B-A-R Jo Pastis

Steckbrief: Der B-A-R Jo Pastis im Überblick

• Burgunds erster Pastis: Aus der jungen Distillerie Clos Saint Joseph
• Fair Trade & Ethikbewusst: Clos Saint Joseph unterhält Fair Trade Partnerschaften
• Ein französisches Original: Besonders genussvoll als Aperitif

Porträt: Was den B-A-R Jo Pastis ausmacht.

Auch im Burgund können die Franzosen Pastis! B-A-R Jo Pastis ist der Beleg dafür - Burgunds erster Pastis, die renommierte Distillerie Clos Saint Joseph zeichnet verantwortlich für den B-A-R Jo Pastis.

Clos Saint Joseph ist ein junger Familienbetrieb aus dem kleinen Städtchen Mersault. Im Jahr 2014 gegründet von Charles-Guillaume und Blandine Simon - gemeinsam mit ihren fünf Kindern.

B-A-R Jo Pastis ist ein eleganter Pastis Sternanis, grünem Anis und Lakritze, dazu gesellen sich 35 weitere Botanicals Koriander, Wacholder und Vanille.

Clos Saint Joseph ist bedacht auf ethische und fair gehandelte Waren - so führt Clos Saint Joseph Partnerschaften mit Fair Trade-Unternehmen in Kambodscha für Sternanis, in Madagaskar für Bourbon-Vanille und Pfeffer.

Der B-A-R Jo Pastis hat eine glänzende Cremefarbe.
Besonders genussvoll als Aperitif, auf Eis mit etwas Wasser verdünnt.

Tasting Notes: So schmeckt der B-A-R Jo Pastis

• Aroma: aromatisch und sehr komplex - deutlich frischer Sternanis, dazu frische Kräuter und Vanille
• Geschmack: weich und würzig im Geschmack - der Anis ist präsent, dahinter ein wahrer Kräutergarten, gepaart mit etwas Vanille und Wacholder