Takamaka St Andre Series Zepis Kreol
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Steckbrief: Der Takamaka St Andre Series Zepis Kreol im Überblick
- St Andre Series von Takamaka: Elegant gewürzter Spiced Rum
- Destillierkunst von den Seychellen: Die Trois Frere's Distillery
Porträt: Was den Takamaka St Andre Series Zepis Kreol ausmacht.
Die Trois Frere's Distillery ist berühmt für ihre Takamaka-Reihe.
Die Takamaka St Andre Series zeigt die hohe Kunst der Rum-Destillation.
Der Takamaka St Andre Series Zepis Kreol ist ein elegant gewürzter Spiced Rum.
Hergestellt wird der Takamaka St Andre Series Zepis Kreol aus in Pot- und Column-Still destilliertem Melasse-Rum, verfeinert nur mit lokal angebauten natürlichen Gewürzen. Dem Destillat werden die in Alkohol mazerierten Gewürze hinzugefügt und anschließend mit Ex-Merlot-Holzfaßspänen gepresst. Nach der Kavitation (dem Pressen) gesellt sich ein achtjähriger Foursquare Rum dazu, der Geschmackstiefe mit viel Eichencharakter bietet, wunderbar ergänzt durch die vier lokale Gewürze: Zimt, Muskatnuss, Nelken und Zepis.
Einmal gepresst und geblendet, ruht dieser köstliche Rum erneut für 60 Tage in alten exBourbonfässern, bevor er mit einem Alkoholgehalt von 43%vol. abgefüllt wird.
Tasting Notes: So schmeckt der Takamaka St Andre Series Zepis Kreol
- Aroma: deutlich der Duft von frischen Papayas, exotischen Gewürzen und etwas Vanille, dazu Karamell und Anklänge von altem Leder
- Geschmack: weich und mundfüllend mit würzigen Noten von gemahlener Muskatnuss und Zimt, dazu Koriander und Gewürznelken und intensive Noten von würzigem Eichenholz - im Hintergrund die reifen Papayas
- Abgang: lang und würzig im Abgang
| Abfüller: | Originalabfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 43%vol. |
| Destillerie: | Trois Frere's Distillery |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Hersteller: | Trois Freres Distillery, La Plaine St Andre, Au Cap, Mahe, Seychelles |
| Land: | Seychellen |
| Produktart: | Spirituose auf Rum-Basis |
| Produktkategorie: | Rum & Rum basierte Spirituosen |
| Produktmarke: | Takamaka |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
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