Renegade Cane Rum - Etudes New Bacolet
Gereifte Rumrevolution: Renegade präsentiert erste faßgelagerte Rums
Strahlend blau wie das karibische Meer zeichnen sich die Gebäude gegen den Horizont ab.
Umgeben vom üppigen Grün Grenadas, fußläufig vom Strand entfernt, steht eine der modernsten Rumbrennereien der Welt.
Die Renegade Rum Distillery ist der jüngste wahrgewordene Traum von Waterford CEO Mark Reynier.
25 Millionen US-Dollar investierte der Spirituosen-Entrepreneur in seine Vision: natürlichen Rum aus frischem Zuckerrohrsaft nach den Prinzipien des Terroirs zu brennen.
Farm für Farm, Feld für Feld, Terroir für Terroir bilden die Single Farm Origin Rums Grenada geschmacklich ab.
Renegades innovative Anlage erlaubt die streng separate Verarbeitung der einzelnen Zuckerrohrernten.
Ein ausgetüfteltes, digitales Datenwerk macht das Süßgras vollständig rückverfolgbar.
Wer eine Flasche Renegade Rum sein Eigen nennt, kehrt so über einen "Cane Code" auf dem Etikett zum Ursprung des Inhalts zurück - und erlebt einen für die Rum-Branche außergewöhnlichen Grad an Transparenz.
New Bacolet - Études Renegade Single Farm Origin Pure Cane Rum
Der Pot Still Rum New Bacolet aus der sehr zuckerhaltigen Sorte Lacalome Red reifte in First Fill US-Casks und Premium-Fässern aus französischer Eiche.
Bei 55%vol. entfaltet er üppige Noten getrockneter und frischer Früchte mit Zuckerrohr und würziger Eiche.
Aroma: eine üppige Fülle von frischen und getrockneten Früchten, vor dem Hintergrund von Zuckerrohr und Eiche.
Geschmack: erstaunlich tief, getrocknete Früchte wie dunkle Rosinen, Pflaumen und goldene Sultaninen vereinen sich mit lebhaftem Zuckerrohr und den süßen Gewürzen der französischen und amerikanischen Eiche
Abgang: lang und seidig-zart
Alter: 480 Tage
Destilliert: 22.01.2021
Abgefüllt: 08.09.2022
Basis: frischer Zuckerrohrsaft (Sorte: Lacalome Red)
Destillation: Pot Still
Faßtyp: First Fill American Oak Casks (76%), Premium French Oak Casks (24%)
Auflage: 6.000 Flaschen
Nicht gefärbt
Nicht gezuckert
Nicht kühlfiltriert
Weitere Informationen
Abfüller: | Originalabfüllung |
Land: | Grenada |
Abgefüllt: | 2022 |
Destilliert: | 2021 |
Farbstoff: | ohne Farbstoff |
Kältefiltriert: | ohne Kältefiltrierung |
Flascheninhalt: | 0,7l |
Alkoholgehalt: | 55%vol. |
Fassart (Typ): | first fill American Oak & Premium French Oak |
Produktkategorie: | Rum & Rum basierte Spirituosen |
Produktart: | Rum |
Produktmarke: | Renegade |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Kirsch Spirituosen e.K. - Inh. Christoph Kirsch, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr, Deutschland |
Hersteller: | Renegade Rum Distillery Ltd. Incorporated, 106-107 Lucas Street, St. George's, Meadows, St. Andrew, Windward Isles, Grenada |