Produktbeschreibung "Springbank 10 Jahre Pedro Ximénez Sherry Wood 55%vol. 0,7l"
Springbanks' erste Abfüllung in einer fünfteiligen Sherry-Reihe. Die stark limitierte Auflage verwöhnt mit fruchtigen und würzigen Noten - abgefüllt in Faßstärke. Der Springbank 10 Jahre Pedro Ximénez Sherry Wood reifte zunächst für sieben Jahre in wiederbefüllten exBourbon Barrels und anschließend für weitere drei Jahre in erstbefüllten Pedro Ximénez-Sherry Hogsheads.
Aroma: unverkennbar der Sherryfaß-Einfluß - reichhaltige Aromen von Dattelnsirup und Rosinen
Geschmack: voll und mundfüllend - der Springbank-typische salzton mit schweren Anklängen des Pedro Ximénez-Fasses - ölig und feucht, deutlich Tannine und würzige Noten, vor allem Zimt, dazu Karamell, Cola, Kirsche und etwas Menthol
Abgang: lang im reichhaltigen Abgang - wieder die Tannine und die süßen Pedro Ximénez-Einflüsse von Sultaninen und intensiv-würzigen Tönen
