A.H. Riise Non Plus Ultra La Galante

Steckbrief: Der A.H. Riise Non Plus Ultra La Galante im Überblick

• Premium Rumqualitäten aus Westindien und Mittelamerika werden verwendet
• Namensgeber ist das Schiff "Santa Maria La Galante" von Christoph Kolumbus
• Eine Hommage an die erste Marke "Old St. Croix" von Albert Heinrich Riise
• La Galante wird nur in kleinen Chargen abgefüllt

Porträt: Was den A.H. Riise Non Plus Ultra La Galante ausmacht.

A.H. Riise präsentierte im Herbst 2022 die limitierte Abfüllung "La Galante" der preisgekrönten Non Plus Ultra Reihe.
Der Name stammt vom Schiff "Santa Maria La Galante" von Christoph Kolumbus, mit dem er Westindien und die grüne Insel St. Croix entdeckt hat, auf der perfekte Bedingungen für den Anbau von Zuckerrohr herrschten. 
Die Flasche ist gleichzeitig eine Hommage an die erste Marke "Old St. Croix" von Albert Heinrich Riise, die zusammen mit seiner Unterschrift vor 150 Jahren auf den Flaschen zu sehen war. 

Aus diesem Anlass findet sich der Name "Old St. Croix" auch auf den Flaschen von "La Galante" wieder.
Der exklusive Blended Rum in limitierter Auflage wird vom A.H. Riise Brennmeister aus den besten Tropfen von Westindien und Mittelamerika hergestellt.

Jedes Eichenfaß mit langgereiftem Rum wird sorgfältig ausgewählt, um einen Premium Blended Rum zu kreieren, der die Essenz Westindiens und der Inselflora einfängt. 

Die mahagonifarbene Spirituose auf Rum-Basis wird mit 43,4%vol. Alkoholgehalt in einer edlen Karaffe mit Facettenschliff abgefüllt, die zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis einlädt.

"Jede Flasche von "La Galante" ist ein kleines Unikat und jede einzeln Flasche nummeriert.
Für eine Charge werden weniger als 2.000 Flaschen produziert.
Da für uns nur das Beste gut genug ist, sind wir stets bemüht, jede Charge so nah wie möglich an die vorherige zu bringen, allerdings gibt es hier immer wieder kleine Unterschiede bei der Auswahl der Fässer und dem Geschmack.“, berichtet Michael Bielefeld, CEO von A.H. Riise Spirits.

Allergiker-Hinweis: kann Spuren von Walnüssen enthalten

Tasting Notes: So schmeckt der A.H. Riise Non Plus Ultra La Galante

• Farbe: dunkelrotes Mahagoni
• Aroma: ein anregender Duft aus Orange, Karamell, Crème Brulée und Vanille mit Aromen von Mahagoni und dem aromatischen Bay-Rum-Holz, das in Westindien wild wächst 
• Geschmack: komplexer, vollmundiger und weichwürziger Geschmack mit einem Hauch von Orange, cremiger Vanille und Zitrone mit Noten aus Eichenfässern feinster Qualität
• Abgang: reichhaltig und cremig mit Noten des anfänglichen Geschmacks, die allmählich in einen langen Nachgeschmack übergehen