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Cruzloma 44%vol. 0,7l

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  • Artikel-Nr.: 21371
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Produktbeschreibung "Cruzloma 44%vol. 0,7l"
Im Nordwesten Südamerikas liegt an der Pazifikküste eines der vielfältigsten Länder der Welt. 
Zwischen Regenwäldern im Amazonasbecken, dem Hochland in den Anden und der Ebene an der Küste wird in Ecuador auch Zuckerrohr angebaut.
Im Vergleich zu anderen Ländern Lateinamerikas jedoch weniger umfangreich.
Gins aus Ecuador auf Zuckerrohrbasis bereichern daher nur selten den europäischen Markt.

Den klangvollen Namen Cruzloma (deutsch: Berggipfelkreuz) teilen sich in Ecuador ein Berggipfel im vulkanischen Gebirge nahe der Hauptstadt Quito, eine große Schlacht für die Unabhängigkeit des südamerikanischen Landes auf eben jenem Berg - und ein London Dry Gin.

Etwas nördlich der ecuadorianischen Hauptstadt Quito, direkt am Äquator, wird Cruzloma in Handarbeit und einer 200 Liter fassenden Pot-Still-Brennblase destilliert.
Der Craft London Dry Gin ergänzt seinen dominanten Wacholder-Kern mit Botanicals aus Europa, Asien und dem Amazonas-Gebiet in Ecuador - wie etwa Blätter der Guayusa-Pflanze aus dem Regenwald oder Kokablätter aus den Anden, die seit Urzeiten von Einheimischen gekaut werden.

Gemeinsam mit 12 weiteren Botanicals fermentieren die regionalen Zutaten in einem Zuckerrohr-Destillat.
Nach der Destillation wird der Cruzloma London Dry Gin mit Vulkanwasser auf einen aromatischen Alkoholgehalt von 44%vol. gebracht.

Aroma: feine Aromen von reifen Limonen und Zitronen, dazu milde würzige Aromen
Geschmack: voll und weich im Geschmack mit einer elegant würzigen Note, dazu frische Kräuter und wieder die Zitrusfrüchte
Abgang: seidig-weich im langen Abgang mit leicht pfeffrigen Anklängen

Botanicals: Wacholder, Guayusa, Kokablätter, Süßholz, Kardamom, Zimt, süßer Pfeffer, Rosmarin, Koriander, Fenchel, Anis, Lavendel, Lindenblüten, Orange, Limette 

Weitere Informationen

Destillerie: Urkanqa Destileria Cia Ltda
Abfüller: Originalabfüllung
Land: Ecuador
Farbstoff: ohne Farbstoff
Flascheninhalt: 0,7l
Alkoholgehalt: 44%vol.
Produktkategorie: Gin
Produktart: Gin
Produktmarke: Cruzloma
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Kirsch Spirituosen e.K. - Inh. Christoph Kirsch, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr, Deutschland
Hersteller: Urkanqa Destileria Cia Ltda, C. Luis Stacey Guzman, Quito 170170, Ecuador
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