BrewDog 500 Cuts Hand Made Spiced Rum 40%vol. 0,7l
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Steckbrief: Der BrewDog 500 Cuts Hand Made Spiced Rum im Überblick
- Spiced Rum: Schottland, 40 %vol., 0,7 l – Spirituose auf Rumbasis aus der Rum-Range von BrewDog
- Basis: Rum aus Zuckerrohr-Melasse, vergoren mit Rotwein- und Rumhefe
- Destillation: Zweifach in kupfernen Pot Stills
- Botanicals: Tonkabohne, Nelke, Lavendel, Kardamom, Orangenschale, Macis, Zimt, Muskat und Ingwer
- Hersteller: BrewDog Distilling Co., Ellon, Aberdeenshire
Porträt: Was den BrewDog 500 Cuts Hand Made Spiced Rum ausmacht
BrewDog kennt man als Craft-Brauerei aus Ellon in Aberdeenshire – doch die Schotten brennen auch: 2016 startete die Spirituosen-Sparte, zunächst unter dem Namen Lone Wolf, später als BrewDog Distilling. Zur Range gehört die Rum-Marke 500 Cuts, zu der auch der Hand Made Spiced Rum zählt.
Die Basis ist ein weißer Rum aus Zuckerrohr-Melasse, der einige Tage mit Rotwein- und Rumhefe vergoren und anschließend in kupfernen Pot Stills doppelt destilliert wird. Erst danach wird der Rum mit natürlichen Botanicals zum Spiced Rum aromatisiert: Tonkabohne, Nelke, Lavendel, Kardamom, Orangenschale, Macis, Zimt, Muskat und Ingwer, dazu etwas unraffinierter Muscovado-Zucker für eine dezente Süße.
Das Ergebnis ist ein voller, würziger Rum, der die Gewürze in den Mittelpunkt stellt: Zimt und Nelke bestimmen das Bild, dazu kommen Orange und eine weiche Vanille-Karamell-Note.
Tasting Notes: So schmeckt der BrewDog 500 Cuts Hand Made Spiced Rum
- Aroma: Zimt, Nelke und Vanille bestimmen die Nase, dazu eine leichte Zitrusnote und ein Hauch Karamell
- Geschmack: Vollmundig und würzig mit einer harmonischen Mischung aus exotischen Gewürzen und Muskat, dazu eine sanfte, süße Vanille- und Karamellnote
- Abgang: Lang und warm mit milder Würze und einem zarten, süßen Nachklang
| Abfüller: | BrewDog PLC. |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 40%vol. |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Hersteller: | BrewDog PLC., Balmacassie Commercial Park, Ellon, Aberdeenshire, AB41 8BX, Großbritannien |
| Land: | Schottland |
| Produktart: | Spirituose auf Rum Basis |
| Produktkategorie: | Rum & Rum basierte Spirituosen |
| Produktmarke: | BrewDog |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
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