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Artikel-Nr.: 21284

Produktbeschreibung "Pusser's Deptford Dockyard Reserve 2022 54,5%vol. 0,7l"

Der Pusser's Deptford Dockyard Reserve 2022 ist limitiert - die Flaschen einzeln nummeriert, abgefüllt in der typischen "Navy Strength" mit 54,5%vol. Alkoholgehalt.

Der Pusser's Deptford Dockyard Reserve 2022 ist ein Blended Rum aus faßgereiften Rumqualitäten aus karibischen Ländern wie Demerara (Guyana), Trinidad, Barbados und Jamaika, die damals allesamt zum britischen Empire gehörten.

In der alten britischen Seefahrt hat der "Empire Rum" Tradition, die Rumlieferanten der britischen Navy bezogen ihre Fässer aus dem gesamten Empire, vermählten diese miteinander und ließen den Blended Rum für mindestens zwei Jahre nachreifen.

Der Vorrat für die britische Navy war gigantisch - die Navy hielt in der Spitze bis zu 250.000 Gallonen Rum vor.

Benannt ist der Pusser's Deptford Dockyard Reserve 2022 nach der Marine-Basis der britischen Navy, die zwischen dem 16. und 19. Jahrhundert an der Themse betrieben wurde.

Hier wurde auch ein Großteil der britischen Rum-Reserve gelagert, die hier auf die Schiffe der britischen Marine verteilt wurden.

Verantwortlich für die Lagerung Ausgabe der täglichen Rumration an Bord war der Schatz- oder Zahlmeister - Purser genannt (aus dem "Purser" wurde im Sprachgebrauch der "Pusser").

Da der Rum an Bord zusammen mit dem Schießpulver gelagert wurde, musste der Rum einen hohen Alkoholgehalt aufweisen - der Rum musste "Overproof" sein.

Um dies zu prüfen, wurde einer kleinen Menge Schießpulver Rum zugegeben und geprüft, ob das Schießpulver noch zündet.

Zündete die Mischung, war der Rum "At Proof" - zündete sie nicht, hatten die aufgebrachten Seeleute das Recht, den "Purser" (oder "Pusser" über Bord zu werfen, da er ihren Rum "verwässert" hatte.

Übrigens: erst am 31. Juli 1970 beendete die britische Navy die tägliche Ausgabe der Rumration - der Tag ging als "Black Tot Day" in die Geschichte ein.

Aroma: deutliche Aromen von altem Leder und dunkler Schokolade, dahinter etwas Butterscotch, getrocknete Datteln und Feigen

Geschmack: mundfüllend und kräftig im Geschmack - wieder die süßen Trockenfrüchte, dazu deutlich würzige Noten von frischen Kräutern und Gewürzen - im Hintergrund etwas Meersalz

Abgang: langer, würziger Abgang

Weitere Informationen

Abfüller:	Pusser's West Indies Ltd
Land:	Guyana, Barbados und Trinidad
Farbstoff:	mit Farbstoff
Flascheninhalt:	0,7l
Alkoholgehalt:	54,5%vol.
Produktkategorie:	Rum & Rum basierte Spirituosen
Produktart:	Rum
Produktmarke:	Pusser's
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Bremer Spirituosen Contor GmbH , Gisela-Müller-Wolff-Str. 7 28197 Bremen, Deutschland