Lochlea - Our Barley

Steckbrief: Der Lochlea - Our Barley im Überblick

• Dauerhaftes Vergnügen: Lochleas "Our Barley" in der Core Range
• Starke Faßreifung: 1st-fill Bourbon Barrels, Oloroso-Sherry Butts & STR Barriques
• From Grain to Glass: Gerste aus eigenem Anbau, Destillation und Reifung vor Ort!
• Verführerische Noten von Birnensirup und Fruchtbonbons, Macadamianüssen und Orangen-Bienenwachs

Porträt: Was den Lochlea - Our Barley ausmacht.

Mit Lochlea ist die schottische Brennereilandschaft jüngst um eine unabhängige, familiengeführte Farm Distillery gewachsen.
Für den unverkennbaren Stil ihres Single Malts ist nicht nur der ehemalige Laphroaig Distillery Manager und jetzige Lochlea Production Director und Master Blender John Campbell verantwortlich.
Als eine von nur vier Brennereien Schottlands verwendet Lochlea ausschließlich Gerste aus eigenem Anbau, destilliert und reift ihren Whisky vor Ort. 
Vom Feld bis in die Flasche ist der Lochlea Single Malt so rückverfolgbar - ganz nach dem Motto der Brennerei, "Dare to be honest".

Seit dem Sommer 2022 ist das dauerhaft verfügbare Core Release der Farm-Brenner da. 
Lochlea Our Barley ist das Ergebnis der von John Campbell perfektionierten Faß-Rezeptur und eines Blind Tastings mit dem Brennerei-Team. 
Der Single Malt Scotch Whisky aus den Lowlands reift in einer ausgefeilten Kombination aus First Fill Bourbon Barrels, Oloroso Sherry Butts und STR Barriques, also "scraped" oder "shaved", "toasted" und "recharred" Weinfässern. 

Bei idealer Trinkstärke von 46%vol. Alkoholgehalt führt der Whisky von Birnensirup und Frucht-bonbons in der Nase über frische Früchte und Getreidenoten am Gaumen hin zu Macadamianüssen und Orangen-Bienenwachs.

Tasting Notes: So schmeckt der Lochlea - Our Barley

• Aroma: kräftige Aromen von Birnensirup und Fruchtbonbons, dahinter folgen Anklänge pikanter Marmelade und Zimt 
• Geschmack: die für Lochlea typischen Noten von frischen Früchten und Getreide sind präsent, dazu gesellen sich üppige Töne von hellem Sirup
• Abgang: lang und voll im Abgang - Macadamianüsse, Cream Soda mit Vanillenoten und eine wunderbar anhaltende Note von Orangen-Bienenwachs prägen den langen Abgang