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Height of Arrows

Gin mit hohem Anspruch: Der wacholderbetonte Height of Arrows von Holyrood

Als Whiskymacher sind die Brenner aus Edinburghs neuer Holyrood Distillery von der Tatsache befeuert, dass eine Handvoll elementarer Zutaten ausreicht, um die unzähligen Aromen zu erzeugen, die einen Whisky ausmachen. 

Wieso also nicht dasselbe Prinzip auf die Gin-Kategorie übertragen? 
Das Resultat: Height of Arrows. 

Der Gin geht über die Konventionen hinaus, die die Kategorie derzeit in vielen Fällen definieren. 
Er lehnt die Idee der Zugabe ab und konzentriert sich stattdessen auf das Wesen von Gin.
 
Mit totalem Fokus auf Wacholder bringt Height of Arrows die komplexen Nuancen der Beere zur Geltung, die von frischer Kiefer und kräftigen Zitrusfrüchten bis hin zu pfeffriger Würze reichen. 
Nach der Destillation setzen die Experimentierfreunde von Holyrood Salz von der Isle of Skye und Bienenwachs zu - für zusätzliche Geschmackstiefe und luxuriöse Sanftheit. 

Der wacholderbetonte Height of Arrows Gin wird so zum vielschichtigen, weichen Erlebnis für Genießer mit Anspruch.

Aroma: frisches Kiefernholz und Harz, gepaart mit leichten Aromen von Zitrusschalen
Geschmack: zu Beginn ölig und mundfüllend - mit Noten saftiger Orangenschalen und Zitronenmark, dann deutlich schwarzer Pfeffer und Kardamom, über allem sanfte Kräutertöne
Abgang: langer, glatter und trockener Abgang mit prickelnden würzigen Tönen
Abfüller: Originalabfüllung
Alkoholgehalt: 43%vol.
Destillerie: The Holyrood Distillery Ltd.
Farbstoff: ohne Farbstoff
Flascheninhalt: 0,7l
Hersteller: The Holyrood Distillery Ltd., c/o WJM LLP, The Capital Building, 12/13 St. Andrew Square, Edinburgh EH2 2AF, Großbritannien
Kältefiltriert: ohne Kältefiltrierung
Land: Schottland
Produktart: Gin
Produktkategorie: Gin
Produktmarke: Holyrood
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

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