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Artikel-Nr.: 20761

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Produktbeschreibung "MMW Wedderburn 11 Jahre Continental Aging Scheer Velier 63,9%vol. 0,7l"

Reifung in der Brennerei, Faßlagerung in Europa, beides in Kombination: Gereifter Rum ist mitunter deshalb so vielfältig, weil sich neben dem Faßtyp vor allem die klimatischen Bedingungen auf seine Entwicklung auswirken.
Mit der Scheer Velier Main Rum Range haben Rumfans die Chance, den direkten Vergleich zwischen rein tropisch und rein kontinental gereiften Rums zu ziehen.
Hinter dem Experiment stehen der italienische Abfüller Velier unter Leitung des passionierten Rum-Vorreiters Luca Gargano und der namhafte holländische Broker E.A. Scheer, in dessen rund 300-jähriger Geschichte dies die erste Kollaboration ist.

Die außergewöhnliche Serie besteht aus vier jamaikanischen Pot-Still-Rums der traditionsreichen Monymusk Distillery, von denen jeweils zwei tropisch und jeweils zwei kontinental reiften.

MMW Wedderburn 11 Jahre sind Blended Rums aus zwei Fässern, die in den Jahren 2007 und 2008 destilliert wurden.
Die beiden EMB Plummer 14 Jahre Rums wurden aus Fässern vermählt, die 2002, 2004 und 2006 befüllt wurden.
Zur besseren Unterscheidung gibt es rote (tropische Reifung) und blaue Etiketten (kontinentale Reifung) - doch wer die Rumqualitäten im Glas hat, erkennt den Unterschied auch so: bei Estergehalt, Aroma und Alkoholgehalt.

MMW Wedderburn 11 Jahre - Tropical Aging

Scheer Velier Main Jamaica Vatted Single Rum

Alter: 11 Jahre

Destilliert: 2007 & 2008

Basis: Melasse

Destillation: Pot Still

Estergehalt: 243,5 gr/hlpa

Faßtyp: Eichenfässer

Alkoholgehalt: 63,9%vol. Cask Strength

Nicht gefärbt

Nicht gezuckert

Nicht kältefiltriert

Weitere Informationen

Destillerie:	Monny Musk
Abfüller:	Velier SpA
Land:	Jamaika
Destilliert:	2007 & 2008
Alter:	11 Jahre
Farbstoff:	ohne Farbstoff
Kältefiltriert:	ohne Kältefiltrierung
Flascheninhalt:	0,7l
Alkoholgehalt:	63,9%vol.
Fassart (Typ):	Oak Casks
Produktkategorie:	Rum
Produktart:	Rum
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Velier S.p.A , 16145 Genova Italy. Villa Paradisetto, Via G. Byron 14, Italien