Sild Heritage 28

Steckbrief: Der Sild Heritage 28 im Überblick

834 Kilometer liegen zwischen den oberbayrischen Voralpenseen und der Nordseeinsel Sylt - und was verbindet die beiden Orte? Echte Leidenschaft für Whisky!

Auf der einen Seite bietet Sylt - welches historisch als Sild überliefert wurde - mit seiner wunderschönen Küstenlandschaft, der rauen See, den kilometerlangen Sandstränden und den gewaltigen Kliffkanten einen einzigartigen Lagerort für die echten Sylter SILD Single Malt Whiskys.
Auf der anderen Seite bietet die einmalige Seenlandschaft im oberbayrischen Voralpenland, eingebettet zwischen den schneebedeckten Gipfeln und den naturbelassenen Wäldern die besondere Möglichkeit, einmalige Whiskys zu kreieren.

Porträt: Was den Sild Heritage 28 ausmacht.

Der SILD Heritage 28 verkörpert den Geist des Whiskypioniers Florian Stetter, der 1999 den ersten Single Malt Whisky in den kupfernen Brennblasen der 1928 gegründeten Traditionsbrennerei Lantenhammer am bayrischen Schliersee brannte.

Mit seinem Mut legte er den Grundstein für SILD und Premium-Whiskys aus Deutschland.
Diesen Pioniergeist spiegelt SILD Heritage 28 mit seinem einzigartigen Charakter in jedem Tropfen wider.

Gereift in handgefertigten Fässern aus Weißeiche erfüllt dieser 100% Malt Whisky die höchsten Ansprüche des Master Distillers Tobias Maier, der mit diesem Pure Malt Whisky das Erbe weiterleben lässt.

Auf der einen Seite bietet  Sylt - welches historisch als Sild überliefert wurde - mit seiner wunderschönen Küstenlandschaft, der rauen See, den kilometerlangen Sandstränden und den gewaltigen Kliffkanten einen einzigartigen Lagerort für die echten Sylter SILD Single Malt Whiskys.

So entstand nach dem Erfolg des Pionierprojektes SILD "Crannog", dem weltweit wohl einzigen Single Malt Whisky, der auf dem Meer in einem Schiff gelagert ist, der zweite Sylter SILD Single Malt Whisky "Jöl en Reek".
Ein Single Malt Whisky, der auf der Insel Sylt in einem ehemaligen Bunker gelagert wird und als einziger Whisky mit Sylter Torf und gemälzter Gerste das raue Inselklima zu spüren bekommt.

Auf der anderen Seite bietet die einmalige Seenlandschaft im oberbayrischen Voralpenland, eingebettet zwischen den schneebedeckten Gipfeln und den naturbelassenen Wäldern die besondere Möglichkeit, einmalige Whiskys zu kreieren.

Die Destillateure von Lantenhammer stellten sich der neuen Herausforderung und präsentieren mit den Bavarian Malt Whiskys SILD "Heritage 28" und SILD "Triple Cask" und dem Whiskyliqueur SILD "Honey & Heather" die neuen bayrischen SILD Whiskys.
Mit dem neuen Master Distiller Tobias Maier und den Gründern dieses ungewöhnlichen Projekts, dem bayrischen Whisky-Visionär Anton Stetter und dem Sylter Alexander Sievers von Wein-Heiliger, steht SILD Whisky für einzigartige Whiskys.

Tasting Notes: So schmeckt der Sild Heritage 28

• Aroma: komplexe Aromen von reifen Früchten, im Zusammenspiel mit leicht geröstetem Eichenholzaroma, erlauben der Gerste sich ideal zu entfalten 
• Geschmack: vollmundiger, intensiver und würziger Geschmack
• Abgang: lang und würzig im Abgang