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Hyde No. 11 The Peat Cask

In Cork, im Süden Irlands haben Connor und Alan Hyde erstmals ein getorftes Destillat unter ihrem Label abgefüllt und so erweitern sie ihre Range nun mit dem Hyde No. 11 "The Peat Cask".
Dahinter verbirgt sich ein schwer getorfter, dreifach aus 100% irischem Gerstenmalz destillierter Single Malt Whiskey, für acht Jahre gereift in üppigen ehemaligen Bourbonfässern.

Das Label des Hyde No. 11 ziert die Jahreszahl 1949, zur Erinnerung an das Jahr, in dem der erste Präsident des unabhängigen Irlands, Douglas Hyde, verstarb.
 
Aroma: rauchig mit etwas Birne und Apfel - über allem subtile Aromen von saftigen Trockenfrüchten
Geschmack: süß und rauchig mit deutlichen Noten reifer Birnen und mildem Honig, dazu geröstete Eiche und frisches Gebäck
Abgang: voller Körper, reichhaltig und cremig mit deutlich Torf


Auflage: 5.000 Flaschen
Abfüller: Hibernia Distillers
Alkoholgehalt: 43%vol.
Alter: 8 Jahre
Farbstoff: ohne Farbstoff
Flascheninhalt: 0,7l
Hersteller: Hyde Irish Whiskey, Bonded Warehouse, Sitecast, Little Island, County Cork, Irland
Kältefiltriert: ohne Kältefiltrierung
Land: Irland
Produktkategorie: Whisky
Produktmarke: Hyde
Rauch: rauchig
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: ALBA IMPORT oHG, Spezialitätenimport Whisky & Spirituosen, Alte Dorfstraße 33, 21640 Nottensdorf, Deutschland

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