Die Vision eines oberbayrischen Whiskys hatte Slyrs Gründer Florian Stetter während einer Studienreise nach Schottland. Im Herzen der bayrischen Alpen verwirklichte er sie: Mit viel Liebe zum Detail, besten bayrischen Rohstoffen und schonendem Herstellungsverfahren entsteht heute in der Slyrs Whisky Destillerie in Neuhaus am Schliersee ein fruchtig-malziges Original: der Slyrs Bavarian Single Malt Whisky.
Berge vor der Haustür, eine Idee im Kopf: Slyrs Whisky, der die Höhenluft der oberbayrischen Alpen atmet und dort zur Perfektion reift. Im Jahr 2014 setzte Slyrs Gründungsgesellschafter Anton Stetter mit Geschäftsführer und Destillateurmeister Hans Kemenater dieses Vorhaben in die Tat um. Mit dem Skilift transportierten sie ca. 50 eigens dafür ausgewählte Whiskyfässer auf 1501 Meter Höhe, auf den Gipfel des Bergs Stümpfling zum einmaligen Slyrs Höhenlager.
Limitiert ist die Slyrs Single Malt Whisky Brecherspitz Mountain Sonderedition auf 1.683 Flaschen - eine Flasche pro Höhenmeter.
Aroma: kräftige Würzigkeit mit dezenter Rauchnote, kombiniert mit einem karamellig-nussigen Charakter und intensiver Bourbon-Vanille
Geschmack: außergewöhnlich komplex mit voluminöser Stärke, präsente Gewürznoten wie Pfeffer und Muskat verbinden sich harmonisch mit gebrannten Mandeln
Abgang: lang im Abgang - süß und fruchtig, leicht rauchig
Limiterte Edition mit einer Auflage von 1.683 Flaschen (für jeden Höhenmeter eine Flasche) mit Einzelnummerierung
Weitere Informationen
Rauch:
nicht rauchig
Destillerie:
Slyrs
Abfüller:
Originalabfüllung
Land:
Deutschland
Abgefüllt:
2021
Destilliert:
2016
Alter:
5 Jahre
Farbstoff:
ohne Farbstoff
Flascheninhalt:
0,7l
Alkoholgehalt:
50,6%vol.
Produktkategorie:
Whisky
Produktart:
Single Malt Whisky
Produktmarke:
Slyrs
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG, Bayrischzeller Straße 13 83727 Schliersee, Deutschland
Hersteller:
Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG, Bayrischzeller Straße 13 83727 Schliersee, Deutschland
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