Produktbeschreibung "Daftmill 12 Jahre 2007/2020 Single Cask #026 58,2%vol. 0,7l"
Die erste Einzelfaßabfüllung von Daftmill für Deutschland! 12 Jahre lang reifte das Faß mit der Nummer 026, dann wurde es im Jahr 2020 auf nur 226 Flaschen abgefüllt.
Im Jahr 2005 von den Brüdern Francis & Ian Cuthbert in den schottischen Lowlands gegründet. Der Name Daftmill bedeutet übersetzt "verrückte Mühle" und ist angelehnt an den benachbarten kleinen Fluß, der den Anschein erweckt, als ob dieser den Berg hinauffließt - die Einwohner nennen den Fluß Daft Burn (verrückter Bach).
Die Destillerie wird im Nebenerwerb zur eigenen Farm betrieben und so wird hier nur destilliert, wenn es die Zeit erlaubt, vorwiegend also im Winter. Gerade einmal 100 Fässer werden im Jahr abgefüllt.
