Plantation Jamaica 2003 One Time Limited Edition 49,5%vol. 0,7l

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Artikel-Nr.: 19190

Produktbeschreibung "Plantation Jamaica 2003 One Time Limited Edition 49,5%vol. 0,7l"

Die neueste Reise in der Welt von PLANTATION Rum führt uns auf die drittgrößte Insel der Karibik: Jamaika.

Direkt an der Küste liegt die Destillerie Clarendon, wo dieser Rum der neuen ONE-TIME Kollektion von Rum PLANTATION seinen Ursprung fand.

Diese perfekte Synthese zweier Kulturen - Karibik und Cognac - wurde von zwei großen Experten geschaffen:

Alexandre Gabriel, Masterblender und Schöpfer der PLANTATION Rums und Luc Satgé, der seit mehr als 10 Jahren der treue Hüter der PLANTATION Keller ist.
Für Luc ist dieser Rum ein echtes Leidenschaftsprojekt.

Sein "Baby", wie er es liebevoll nennt, ist die Frucht der intensiven Zusammenarbeit der beiden Kollegen.

Diese beiden Männer haben einen außergewöhnlichen Rum geschaffen, der selten, kostbar und faszinierend ist.

Das Rumland Jamaika liegt Alexandre ganz besonders am Herzen, kann er hier doch ganz besonders seine

Leidenschaft für die Geschichte und das savoir-faire anderer Kulturen erleben.

Auf der Insel werden seit mehr als drei Jahrhunderten Rums mit starkem, schwerem Charakter, besonderen Aromen und viel Ester produziert.
Das Land hat sich zu einem der bekanntesten und wichtigsten Rum-Nationen entwickelt. Typisch für Jamaika sind lange und spontane Gärungen, einheimische Hefen aber auch die Verwendung von Vinasse und dem berühmten "muck" (Kompost aus Destillationsrückständen).

Dieser Rum reifte 16 Jahre lang nach seiner Destillation im Jahre 2003 in exBourbon-Fässern, bevor er dann ein weiteres Jahr in Fässern aus französischer Eiche in den Kellern von MAISON FERRAND in Frankreich lagern durfte.

Entstanden ist eine bezaubernde Kombination aus intensiven Fruchtaromen (grüne Bananen, Passionsfrüchte, Pflaumen) begleitet von einem Hauch von Bittermandeln und Vanille.

Aroma: deutlich Passionsfrüchte, grüne Bananen und Pflaumen, dazu würziges Holz, Bittermandeln und frische Feigen
Geschmack: trocken im Geschmack mit deutlichen Noten von Mango, kandierten Früchten, Datteln und Pflaumen - über allem florale Noten
Abgang: lang im Abgang, etwas Pfeffer, rote Beeren und dahinter Vanille mit flambierten Bananen

Weitere Informationen

Destillerie:	Clarendon
Abfüller:	C. Ferrand
Land:	Jamaika
Abgefüllt:	2020
Destilliert:	2003
Alter:	17 Jahre
Farbstoff:	ohne Farbstoff
Flascheninhalt:	0,7l
Alkoholgehalt:	49,5%vol.
Produktart:	Rum
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Deutschland