Tomintoul Seiridh

Steckbrief: Der Tomintoul Seiridh im Überblick

• Tomintouls sanfter, weicher Single Malt: “Seiridh” ist gälisch und bedeutet Sherry
• Tomintoul: The gentle Dram aus Schottlands Speyside
• Gereift in ehemaligen Bourbon Barrels mit einem Finish in 1st-fill exOloroso-Sheryfässern

Porträt: Was den Tomintoul Seiridh ausmacht.

Tomintoul Seiridh (gälisch, ausgesprochen: "sheh-ree") bedeutet Sherry.
Dieser perfekt ausbalancierte Single Malt wurde zunächst in ehemaligen Bourbonfässern aus Kentucky, USA gereift, dann in ausgewählten erstbefüllten exOloroso-Sherryfässern einer Bodega aus Andalusien, Spanien nachgereift.
Dieser Prozess der Veredelung schuf einen wunderbar vollmundigen und aromatischen Single Malt Whisky.

Er gilt als einer der sanftesten Whiskys der schottischen Speyside: Tomintoul ist gleichermaßen bei Einsteigern wie auch als entspannter Feierabend-Dram beliebt. Der Single Malt aus dem malerischen Cairngorms Nationalpark entsteht seit Brennereigründung im Jahr 1964 nach traditionellen Methoden.

Seit über 20 Jahren führt dabei Robert Fleming Regie über Tomintouls vier hohe, rücklaufstarke Pot Stills. Als Master Distiller hat der Brenner in vierter Generation den ausgesprochen weichen, malzig-floralen Tomintoul-Charakter maßgeblich geprägt - und zugängliche “gentle drams” erschaffen, die preisgekrönt und preiswert zugleich sind.

Tasting Notes: So schmeckt der Tomintoul Seiridh

• Aroma: voll und einladend mit Aromen von Sultaninen, Butterscotch und kandierten Pekannüssen
• Geschmack: süß und üppig mit Noten von getrockneten Feigen und Weihnachtskuchen, unterstrichen mit einem Hauch von würzigen Zedernholz
• Abgang: warm, nussig und lang mit Noten von Schoko-Rosinen, Trockenfrüchten und einem Hauch von Lakritze, die in einen holzigen Nachklang übergehen