Captain Morgan Black Spiced

Steckbrief: Der Captain Morgan Black Spiced im Überblick

• „Premium Spirit Drink“: Für den Captain Morgan Black Spiced wird Rum aus St. Croix mit Zutaten wie Nelke oder Cassia-Rinde veredelt.
• Verwegene Herkunft: Der berüchtigte Freibeuter Henry Morgan aus Jamaica stand Pate für diesen markanten Tropfen.
• Beliebter Klassiker: Die Marke Captain Morgan ist seit langem ein internationaler Topseller und vielfach ausgezeichnet.
• Vielseitiger Pirat: Würzig und trotzdem mit weichem Körper ist der dunkle Captain Morgan pur oder in Longdrinks ein Genuss.

Porträt: Was den Captain Morgan Black Spiced ausmacht.

„15 Mann auf des toten Manns Kiste, jo-ho-ho und 'ne Buddel voll Premium Spirit Drink“?! Klingt merkwürdig und lässt sich schlecht singen. Wäre aber in diesem Fall korrekt.

Denn wie wir an anderer Stelle auch schon ausführten, sagt das EU-Spirituosenrecht: „Rum ist eine Spirituose, die ausschließlich durch alkoholische Gärung und Destillation von aus der Herstellung von Rohrzucker stammender Melasse oder Sirup oder vom Saft des Zuckerrohrs selbst gewonnen und zu weniger als 96 % vol so destilliert wird, dass das Destillat in wahrnehmbarem Maße die besonderen sensorischen Eigenschaften von Rum aufweist (…)." Außerdem wird für echten Rum u.a. auch verlangt, dass er nicht aromatisiert wird. Heißt: Purheit ist gefragt.

Der Captain Morgan Black Spiced enthält allerdings zusätzlich speziell ausgewählte Zutaten wie Nelke und Cassia-Rinde. Das gibt ihm seinen würzigen Charakter. Aber es sorgt auch dafür, dass dieser markante karibische „Rum“ auf dem Flaschenlabel die Bezeichnung „Premium Spirit Drink“ trägt. Und eben nicht Rum.

Aber letztlich kommt es ja weniger auf lebensmittelrechtliche Details an, als vielmehr auf den Genuss. Und der ist hier uneingeschränkt gegeben. Mit seiner würzigen, kraftvollen Art überzeugt der erfolgreiche Captain Morgan nicht nur pur, sondern verleiht auch Cocktails und Longdrinks das gewisse Etwas. 

Hergestellt wird der Spirit auf Rum-Basis auf St. Croix, einer kleinen Insel, die zu den Virgin Islands gehört. 

Der Markenname und das Etikett aber nehmen Bezug auf eine Berühmtheit von Jamaica: Den Freibeuter Henry Morgan aus dem 17. Jahrhundert. Der berüchtigte Piratenkapitän wurde in wales geboren, ließ sich später aber auf Jamaica nieder und brachte es dort immerhin bis zum Vizegouverneur. Keine schlechte Karriere.

Tasting Notes: So schmeckt der Captain Morgan Black Spiced

• Aroma: Ein Potpourri von Aromen, von Nelken und Zimt über würzige Lakritze bis zu blumigen und fruchtigen Noten.
• Geschmack: Weich und angenehm mit einem dennoch würzigen, kraftvollen Charakter. Lakritze trifft Cherry Coke trifft Eichenholz. Dazu Eindrücke von Vanille, Zimt, Hibiskus und Nelkenöl.
• Abgang: Weich und recht lang. Zu den schon geschilderten Eindrücken kommt ein Hauch von Rauch aus den ausgekohlten Eichenfässern.