Vital Spark 10 Jahre Refill Sherry Butt 53,5%vol. 0,5l

Steckbrief: Der Vital Spark 10 Jahre Refill Sherry Butt im Überblick

• Kraftvoller Charakter: Der Vital Spark hat einen üppigen Körper und bietet eine ungeheure geschmackliche Vielfalt, von rußigen Noten bis zur cremigen Sherrysüße
• Viel Whisky-Expertise: Hinter der Abfüllung steckt kein Geringerer als Whiskykoryphäe Donald Hart. Der ist seit Jahrzehnten im Geschäft und weiß, was gute Fässer sind.
• Unverdünnter Genuss: Abgefüllt wurde in Fassstärke mit kräftigen 53,5 Volumenprozent
• Herkunft unbekannt: Welche Destillerie hinter diesem Single Malt steckt, bleibt das Geheimnis der Harts.

Porträt: Was den Vital Spark Refill Sherry Butt ausmacht.

„Vital Spark“ heißt so viel wie Lebensfunke – und in der Tat kann dieser üppige Single Malt Whisky aufs allerbeste die Lebensgeister wecken. Der Name ist entliehen von einem schottischen Küstenschiff, das in den 1930er Jahren auf dem River Clyde verkehrte und Whiskyfässer und Kohle transportierte.

Welche Destillerie sich nun aber hinter diesem Malt verbirgt? Das verrät der Abfüller, die Firma Meadowside Blending aus Glasgow nicht. Gegründet wurde das Familienunternehmen 2011 von Donald Hart und seinem Sohn Andrew. Donald Hart? Genau, der Donald Hart, der mit mit seinen Brüdern als Hart Brothers schon seit 1964 für exzellente Single Malt Abfüllungen steht. Diese Erfahrung setzt er nun bei der Auswahl der Fässer die neue Firma ein. Mit Erfolg. Die Abfüllungen unter dem Namen The Maltman haben seit langem eine große Fangemeinde.

Aber zurück zum Vital Spark: Das vierte Batch der Reihe gilt als das ausgewogenste und beeindruckendste von allen - ein getorfter Highland Single Malt Whisky mit üppigem Oloroso Sherry-Finish. Abgefüllt mit 10 Jahren und in einer limitierten Auflage von nur 1.891 Flaschen wurden.

Tasting Notes: So schmeckt der Vital Spark Refill Sherry Butt

• Aroma: Schwer und üppig, deutlicher Torf und Rauch und maritime Assoziationen, die an ein altes Segelschiff im Hafen erinnern.
• Geschmack: Ein voller, ölig-cremiger Körper. Zu dem Torfrauch kommen frisch geteerte Seile, medizinische Noten, schwarzer Pfeffer und salziges Lakritz, dahinter aber auch Zitrusnoten und zarte Sherrysüße.
• Abgang: Torf, Asche und Meersalz bleiben lange, zusammen mit einer cremigen Sherrysüße.