Tasting Selection Gin Favorites 5 x 0,04l

5 verschiedene Gins (Topseller)

Kintyre Botanical Gin Batch "Wildschwein" 43%vol. Sample 0,04l

Auf der Halbinsel Kintyre, ganz in der Nähe des Städtchens Campbeltown liegt Torrisdale Castle - die Heimat der Beinn an Tuirc Distillery, die hier ihren Kintyre Gin destillieren.

Wie für die Campbeltown Brennereien (z.B. Springbank und Glen Scotia) und die Halbinsel besonders typisch, fühlt man sich der lokalen Gemeinde und seiner Umwelt stark verbunden.

Seit dem Jahr 1872 befindet sich das Anwesen Torrisdale Castle im Besitz der Familie Macalister. Der benötigte Strom wird seit einigen Jahrzehnten durch Wasserkraft erzeugt, hierfür wird das Quellwasser aus den Bergen genutzt.

Das Anwesen umfasst etwa 1.200 Hektar Hügelland (Beinn An Tuirc), Wald und Ackerland mit Blick auf die Insel Arran.

Die Grundlage für diesen Botanical Gin ist das frische Quellwasser aus den Bergen, destilliert wird in einer kleinen Kupferbrennblase.

Für jeden Karton "Kintyre Gin" wird ein Baum auf dem Anwesen gepflanzt und ein Anteil an lokale gemeinnützige Träger gespendet.

Die Pot Still, importiert aus Deutschland, fasst 230 Liter und wird mit Strom des eigenen Wasserkraftwerks betrieben.

12 Botanicals werden für diesen exklusiven Gin verwendet, die den Küstencharakter und die Natur Kintyres hervorheben - Sauerampfer, Iriswurzel, Lakritz, Zitronenschale, Wacholder, Isländisches Moos, Koriander, Mandeln, Pfeffer, Zimt, Bitterorangenschalen und Angelikawurzel

Einzelnummerierung der Flaschen per Hand und Nennung des Batches sind selbstverständlich.

Die Batches werden nicht einfach durchnummeriert, sondern mit verschiedenen lokalen Begriffen des Dialekts vor Ort oder landesspezifischen Vokabeln versehen.

Dieses Batch mit einer Auflage von 816 Flaschen trägt den Namen "Wildschwein" - tatsächlich ein auf Kintyre übliches Wort!

• Aroma: leicht und blumig im Aroma mit Anklängen von Bitterorange und Wacholderbeeren
• Geschmack: harmonisch mit angenehm würzigen Tönen, dazu eine leicht erdige Note - über allem frische Kräuter und Orange
• Abgang: ausgewogen und würzig im Abgang

The Botanist - Islay Dry Gin 46%vol. Sample 0,04l

Bruichladdichs Gin The Botanist ist einer der meistverkauften Premium-Gins weltweit!

Hergestellt aus neun klassischen Gin-Zutaten und 22 natürlichen Zutaten von der Insel Islay!

Aroma: vielschichtige Aromen wie süßes Menthol, Apfelminze, Waldblüten, Wacholder und Koriander, leichte Anis-Aromen, Zitronen- und Orangenschale, Sommerblumen, Distelnektar und nussiger Ginster - wilde Minze und eine duftende Sommerwiese

Geschmack: vollmundig und weich im Geschmack, zu Beginn eher Kühle entwickelt sich dann eine wunderbare Wärme und Komplexität - deutliche Zitronennoten und eine einzigartige Kombination aus 31 Kräutern und Gewürzen

Abgang: ein unglaublicher Gin mit einem atemberaubenden Abgang

Boë Scottish Gin 41,5%vol. Sample 0,04l

Boë Scottish Gin ist benannt nach Franz de la Boë, der im Jahr 1658 erstmals Gin kreierte - damals als Medizin gedacht, nicht als Genußmittel, wie wir ihn heute kennen.

Ein eleganter, fruchtiger Gin mit 41,5%vol. Alkoholgehalt - ideal für Cocktails - allen voran Gin Tonic - garniert mit eine Orangenscheibe entlocken Sie dem Gin die kräftigen Zitrusnoten, die in ihm stecken.

Hendrick's Gin 44%vol. Sample 0,04l

"It is not for everybody!" - "Loved by a tiny handful of people all over the world"

"A most unusual Gin!"

Distilled and bottled in Scotland

Kein geringerer als William Grant & Sons, die Väter von Glenfiddich, Balvenie und Grant's, haben hier all ihr Wissen zusammengebracht und einen einmaligen, herausragenden Gin kreiert.

Gin stammt ursprünglich aus Holland oder Belgien.

Das auch die Schotten diese Kunst des Destillierens beherrschen, zeigt sich hier mehr als deutlich.

Hendrick's wird in kleinen Auflagen nach einem alten Familienrezept mit vielen Kräutern, wie z.B. Wacholder, Koriander und Zitronenschale hergestellt.

Unerwartet und ungewöhnlich ist der Einfluss von Gurken und Rosenblättern, der einen in jeder Beziehung aussergewöhnlichen Gin entstehen lässt.

Hendrick's Gin hat einen intensiven und blumigen Duft nach Veilchen und Rosen sowie harmonisch ausbalancierte Wacholder- und Korianderaromen.

Geschmacklich weich und hervorragend ausbalanciert, macht sich auch hier die Komplexität der Nase bemerkbar, mit frischen Zitrus- und Wacholderaromen.

Der Abgang ist subtil und geprägt von erfrischender Gurke und Rosen.

Cape Fynbos Gin 45%vol. Sample 0,04l

Gewinner der Goldmedaille der International Wine & Spirits Awards Michelangelo 2017

Die Rezeptur für diesen südafrikanischen Gin stammt von dem Karslruher Destillateur und Gastronom Helmut Wilderer, der in Südafrika seine Heimat gefunden hat.

18 lange Monate probierte und testete man bei "The Grape Grinder" und nach über einhundert Test-Destillationen füllte man endlich die erste Flasche ab.

In Zusammenarbeit mit der "Wilderer Distillery" in Paarl wird der Cape Fynbos Gin destilliert - aus den feinsten weißen Spirituosen in kleiner Auflage von jeweils vierzig Litern!

Verwendung in diesem prächtigen Gin finden unter anderem die Botanicals Nelken, weißer Pfeffer, Honig, Orangenschalen und wilder Fynbos

Ein komplexer, unglaublich weicher Gin mit intensiven Kräuternoten und Andeut