Tasting Selection Ireland Whisky 5 x 0,04l

5 klassische Produkte der Region

Hyde No. 8 Stout Cask Finished 43%vol. Sample 0,04l

Ein dreifach destillierter irischer Whiskey, nachgereift in den besten Irish Stoutbierfässern der in Cork ansässigen Cotton Ball Craft Brewery!

• Aroma: deutlich Kaffee und Karamell - im Hintergrund reife Früchte
• Geschmack: voller Körper - süß und malzig, jetzt noch mehr Karamell
• Abgang: cremigweich im langen Abgang

Auflage: 5.000 Flaschen

Connemara Peated 40%vol. Sample 0,04l

Ausgezeichnet als Bester Irischer Single Malt Whisky ohne Altersangabe bei den World Whisky Awards 2014!

Connemara ist ein waschechter Pure Pot Still Whiskey aus der noch jungen Cooley-Destillerie - gelegen im Westen Irlands.

Cooley wurde erst im Jahr 1987 gegründet, sorgt aber mit ihrem Einfallsreichtum häufig für Überraschungen.

Für irische Whiskeys untypisch, wurde dieser Malt mit über Torffeuer gemälzter Gerste gebrannt.

• Aroma: Torfrauch und würziges Heidekraut, dann eine leicht Honigsüße und Eiche
• Geschmack: voll und weich im Geschmack mit malzigen Noten, dazu wieder der Torfrauch und der Honig - Gerste und altes Leder im Hintergrund
• Abgang: langer Abgang, der Torfrauch, der Honig und die Eiche bleiben lange erhalten

Teeling Single Malt Whiskey 46%vol. Sample 0,04l

Für diesen Single Malt Whiskey wählte man bei Teeling bis zu 23 Jahre alte Whiskeys aus fünf unterschiedlichen Fasstypen aus.

In dieser Abfüllung finden sich exSherry-, exPort-, exMadeira-, exWeißburgunder- und ex Sauvignon-Fässer.

Das Ergebnis ist ein irischer Single Malt, der neue Wege geht - kraftvoll und elegant ausbalanciert.

• Aroma: deutlich fruchtig mit viel Melone, Feige und Limone - dazu Toffee
• Geschmack: sehr gut ausbalancierte Noten getrockneter Früchte, Zitrusfrucht, Vanille und Nelken
• Abgang: langer Abgang mit harmonischer Süße, dazu Tannine und Eiche

West Cork Blended Whiskey Bourbon Cask 40%vol. Sample 0,04l

Ein eleganter Blended Irish Whiskey aus Malt und Grain Irish Whiskeys, gereift in ehemaligen Bourbonfässern.

• Aroma: frisch und leicht im Aroma mit elegant süß-fruchtigen Noten, dazu leicht malzig mit etwas Vanille
• Geschmack: weich im Geschmack, wieder die leichte Süße und die fruchtigen Noten - die Vanille kommt wieder, dazu weiches Karamell
• Abgang: mittellang im Abgang - Früchte und Vanille bleiben erhalten

The Legendary Dark Silkie 46%vol. Sample 0,04l

Sliabh Liag Distillers gehen neue Wege, um die Whiskey-Liebhaber zu verführen!

Für den Silkie Dark Smoky werden zweifach destillierte Single Malts mit dreifach destillierten torfigen Single Malts (gelagert in exSherryfässern) und mit weichem Grain Whiskey zu einem ausgewogenen Blended Whiskey vermischt.

• Aroma: frischen Äpfel und Birnen, dazu würzige, trockener Rauch und junges Eichenholz
• Geschmack: süßer Pfeifentabak und Lakritz, dazu dunkle Schokolade und warme Toffee- und Birnennoten
• Abgang: warm und elegant im Abgang mit deutlichen Noten von malzigem Rauch und Erdnussbutter