Slyrs 12 Jahre Edition 2007 Islay Cask 43%vol. 0,7l + 0,05l Mini - im Eichenholzblock

Die erste Abfüllung eines 12-jährigen Slyrs, der eine zusätzliche Reifung in einem ehemaligen Islay-Whiskyfaß erhielt!
Zunächst reifte der Single Malt Whisky über elf Jahre in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche, anschließend für ein weiteres Jahr in ehemaligen Whiskyfässern von der schottischen Whiskyinsel Islay.
Für diese Abfüllung wurden ausschliesslich Fässer aus dem Jahr 2007 ausgewählt.

Abgefüllt in einer edlen 0,7l-Flasche, zusammen mit einer 50ml-Miniatur präsentiert sich die Abfüllung in einer außergewöhnlichen Holzkiste, die aus einem vollen Eichenholzblock gefräst wurde.

Aroma: kräftig-rauchige Aromen von Torf und Gewürzen, dann fruchtiger werdend mit reifen Birnen und Mirabellen - dahinter etwas Karamell und Vanille
Geschmack: sehr kraftvoll und dominant im Geschmack - zu Beginn erdig mit etwas Torf, dann würziger werdend - deutlich Kräuter und Heidekraut
Abgang: lang im Abgang mit einer ausbalancierten Mischung aus würziger Eiche, Torfrauch und einer leichten Süße

Limiterte Edition mit Einzelnummerierung