Im Jahr 2014 wählte Slyrs Master Distiller Hans Kemeter fünfzig Fässer mit frischem Destillat aus und brachte diese mit einem Skilift auf den Gipfel des Berges Stümpfling in 1.501 Meter Höhe. Hier oben befindet sich das Höhenlager der Destillerie Slyrs - die Mountain Edition reifte dort über fünf Jahre - die reine Bergluft und die extremen Temperaturschwankungen bis zu 60 Grad prägen diesen besonderen Lagerort und spiegeln sich in dem Single Malt Whisky wieder.
Aroma: kräftige, würzige Aromen mit einer dezenten Rauchnote, dazu Karamell und Nüsse - etwas Vanille Geschmack: außergewöhnlich komplex mit voluminöser Stärke, präsente Gewürznoten wie Pfeffer und Muskat - dahinter gebrannte Mandeln Abgang: sehr lang im Abgang
Limiterte Edition mit einer Auflage von 1.501 Flaschen (für jeden Höhenmeter eine Flasche) mit Einzelnummerierung
Weitere Informationen
Destillerie:
Slyrs
Abfüller:
Originalabfüllung
Land:
Deutschland
Abgefüllt:
2019
Destilliert:
2014
Alter:
5 Jahre
Farbstoff:
ohne Farbstoff
Flascheninhalt:
0,7l
Alkoholgehalt:
50,1%vol.
Produktart:
Single Malt Whisky
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG, Bayrischzeller Straße 13 83727 Schliersee, Deutschland
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