Produktbeschreibung "Ardmore 8 Jahre 2010/2019 Very Cloudy Un-Chillfiltered Signatory 40%vol. 0,7l"
Die schottischen Highlands im Nebel! Signatory wählte für diese Abfüllung zwei exBourbon Barrels aus, vermählte diese miteinander und füllte den Single Malt Whisky ohne Kältefiltrierung auf insgesamt 750 Flaschen mit einem Alkoholgehalt von "nur" 40%vol. ab - und gerade dieser niedrige Alkoholgehalt lässt den Whisky bei Verzicht auf Kältefiltrierung so trübe und nebelig in der Flasche und im Glas erscheinen. Dafür bleiben die Geschmacksträger Öle und Fette im Whisky enthalten und lassen den Single Malt zu einem wahren Geschmackserlebnis werden.
Aroma: wie der Erdboden in einem Dunnage Lagerhaus, dazu Torf und Rauch - im Hintergrund leicht fruchtige Aromen, etwas Eiche und Phenole Geschmack: mehr und mehr Torfrauch und Phenole, altes Leder und Bienenwachspolitur - über dem leichte Noten exotischer Früchte, gepaart mit würzigen Tönen von Zimt und Ingwer Abgang: Torf, Leder und Früchte im Abgang - wärmend
