Glendalough Double Barrel
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Steckbrief: Der Glendalough Double Barrel im Überblick
- Single Grain Whiskey: Hergestellt aus gemälztem und ungemälztem Getreide
- Doppelte Faßreifung: Erst Bourbon-, dann Oloroso-Sherryfässer
- Modern & handwerklich: Aus der unabhängigen Craft-Distillery in den Wicklow Mountains
- Irischer Charakter: Sanft, ausgewogen und klar strukturiert
- Stilvolles Design: Markantes Flaschenbild mit dem heiligen Kevin von Glendalough
Porträt: Was den Glendalough Double Barrel ausmacht.
Der Glendalough Double Barrel ist ein irischer Single Grain Whiskey, der für seine besondere Faßreifung bekannt ist. Nach einer ersten Reifephase in ehemaligen Bourbonfässern erhält er ein zusätzliches Finish von sechs Monaten in ehemaligen spanischen Oloroso-Sherryfässern - eine Kombination, die ihm Tiefe und Komplexität verleiht.
Die Glendalough Distillery wurde 2011 in den Wicklow Mountains südlich von Dublin gegründet und gehört zu den Vorreitern der modernen irischen Craft-Distilleries. Der Name Glendalough (ausgesprochen: “Glen-da-lock”) bedeutet “Tal der zwei Seen” und verweist auf die idyllische Umgebung der Destillerie, die für ihre Naturverbundenheit und handwerkliche Herangehensweise bekannt ist.
Glendalough verfolgt das Ziel, traditionelle irische Whiskey-Stile mit innovativen Reifungsmethoden zu verbinden. Dabei legt die Brennerei großen Wert auf Qualität, Faßmanagement und Authentizität. Der Double Barrel ist ein gutes Beispiel für diese Philosophie: ein charakterstarker Whiskey mit klarer Herkunft und handwerklichem Anspruch, der zeigt, wie vielseitig Single Grain Whiskey sein kann - weit entfernt vom Image eines reinen “Blender”.
Die elegante Ausstattung und das moderne Flaschendesign machen ihn auch optisch zu einem Hingucker im Regal - ideal für Kenner und Entdecker irischer Whiskeykunst.
Tasting Notes: So schmeckt der Glendalough Double Barrel
- Aroma: weiche, malzige Aromen, dann Vanille und weiße Schokolade, dazu Butterscotch und eingekochte Äpfel, dahinter Marzipan und geröstete Eiche
- Geschmack: wieder Butterscotch und Vanillecreme mit leicht salzigen Anklängen, dann fruchtiger werdend mit Noten von roter Marmelade und Brombeeren
- Abgang: würzig im Abgang, Eiche und Kräuter sind präsent
Abfüller: | Originalabfüllung |
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Alkoholgehalt: | 42%vol. |
Destillerie: | Glendalough Distillery |
Farbstoff: | ohne Farbstoff |
Fassart (Typ): | exBourbon/exOloroso Sherry |
Flascheninhalt: | 0,7l |
Hersteller: | Glendalough Irish Whiskey Ltd., Unit 9 Newtown Business and Enterprise Centre, Newtown Mount Kennedy, Co. Wicklow, A63 A439, Ireland |
Kältefiltriert: | ohne Kältefiltrierung |
Land: | Irland |
Produktart: | Single Grain Whisky |
Produktkategorie: | Whisky |
Produktmarke: | Glendalough |
Rauch: | nicht rauchig |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Glendalough Irish Whiskey Ltd., Unit 9 Newtown Business and Enterprise Centre, Newtown Mount Kennedy, Co. Wicklow, A63 A439, Ireland |
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1 Bewertung
13. Juli 2020 04:35
Wohlschmeckender irischer Whiskey.