MacNair's Lum Reek 46%vol. Sample 0,04l

"Lang may yer lum reek" (gäl. "lang möge Dein Schornstein rauchen") - die schottische Redewendung ist ein Gruß für ein langes Leben.
Den Ursprung für diesen getorften Blended Malt Whisky findet man bei Harvey MacNair, an einem Herbstabend nach einem Angeltag am See in den 1860er Jahren gönnte sich der Brennmeister Harvey Mac Nair einen Dram Whisky im örtlichen Pub The Old Stone Bothy in der Nähe der Destilleire GlenAllachie.
Der Schornstein des Hauses zog nicht richtig und so füllte sich der Raum mit Rauch, was für jeden anderen ein Anlass gewesen wäre, das Haus zu verlassen, war für Harvey MacNair - und vor allem für seinen Whisky - genau das Richtige - der Whisky schmeckte ihm nun viel besser!
Der heutige Master Distiller Billy Walker von GlenAllachie hat nun diesen sehr stark getorften Whisky neu kreiert - allerdings mit etwas mehr Vorsicht und Wissenschaft als Harvey MacNair über hundert Jahre zuvor.

Aroma: kräftige Torfaromen und Gerstenzucker, dazu dunkle Schokolade
Geschmack: voller Körper und viel Torf, dann Vanille, wieder Gerstenzucker und Tannine, gefolgt von Kräutern und süßen Gewürzen
Abgang: Torfrauch und Tannine im Abgang - über allem würzige Noten von Kräutern - vor allem Gagelstrauch