Enso 40%vol. Sample 0,04l

Enso ist das japanische Wort für Kreis und gilt im Zen als eines der höchsten Symbole. Es besagt, ein Enso zeige den Geist und Charakter des Malers, das Zeichnen des Symbols soll Kraft und Erleuchtung bringen.
Umso schwieriger, denn ein Enso wird mit nur einem einzigen Pinselstrich gemalt oder gezeichnet, ein späteres ausbessern ist nicht möglich.
Dies soll unterstreichen, dass jeder Moment außergewöhnlich, einzigartig und in seiner eigenen Art perfekt ist - und genau das war die Inspiration für diesen Blended Whisky aus dem japanischen Kiyokawa, in der Präfektur Kanagawa - gelegen zwischen Tokio im Osten und dem Berg Tanzawa im Westen.

Die für diesen Blended Whisky verwendeten Pot Still Whiskies kommen aus verschiedenen Destillerien Japans, woher genau bleibt ein Geheimnis.
Nur so viel sei verraten, alle Whiskies reifen in amerikanischen Eichenfässern, das Blending erfolgt in Kiyokawa

Aroma: weiche Vanillearomen mit Karamell und Toffee, dann folgen Aromen tropischer Früchte - im Hintergrund blumiger werdend
Geschmack: weich und mundfüllend im Geschmack - wieder die frischen Vanilleschoten und das weiche Karamell, dazu Butterscotch und leichte Getreidenoten - über allem eine leichte Fruchtigkeit
Abgang: mild und ausgewogen im Abgang - Vanille und Früchte bleiben präsent