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Ein einzelnes First-Fill exSherry Butt wählte Signatory für diese exklusive Abfüllung für Deutschland aus. Abfüllungen der Deanston-Destillerie aus den schottischen Highlands sind leider rar gesät.
Aroma: deutlich der Sherrfaß-Einfluß - reife, dunkle Früchte, Rosinen und süße Datteln - über allem schweben leicht würzige und malzige Aromen Geschmack: weich im Geschmack mit fruchtigen und malzigen Noten - deutlich Pflaume und Kirsche, dazu würzige Noten von Heidekraut und Waldhonig - etwas Rauch im Hintergrund Abgang: langer, weicher Abgang - wieder die Früchte und die Würze
