Ein, für den unabhängigen Abfüller Wemyss, ungewöhnliches Faß wurde hier ausgewählt - ein 14-jähriger Craigellachie, nachgereift in einem exSherry Hogshead.
Aroma: komplexe Aromen von Butterrahm, Bockshornklee und Spanferkel - Ingwer und feuchte Erde - eine cremige Süße über allem Geschmack: ölig und körperreich, getrockentes Fleisch und Bitterorange, dann entwickeln sich süßere Noten von Apfelkompott, Kumquat mit etwas Ingwer Abgang: mittellang und fruchtig im Abgang - wieder der Ingwer, dazu Zimt und Fruchtrelish
