Eden Mill Love Gin

Steckbrief: Der Eden Mill Love Gin im Überblick

• Schottischer Gin aus St. Andrews von Eden Mill
• Key Botanicals: Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Hibiskus, Rosenblüter, Holunder, Rhabarberwurzel, Eibischwurzel, Goji-Beere, Himbeer-Blatt
• Naturbelassen: Abgefüllt ohne Farbstoffe

Porträt: Was den Eden Mill Love Gin ausmacht

Die Bierbrauer aus dem schottischen St. Andrews lieben Gin und zaubern so manche exklusive Leckerei - so auch diesen Love Gin.
Destilliert mit Wacholderbeeren, Koriander und Angelikawurzel, dazu Rosenblätter, schwarze Holunderbeeren, Eibisch- und Rhabarberwurzel, Gojibeeren und Himbeerblätter - nach der Destillation werden Hibiskusblüten dazugegeben.

Gin, Whisky und Bier aus einem Haus? Das ist in Schottland selten. Bei der Produktion ihrer Spirituosen kombiniert die Eden Mill Distillery das Beste aus den drei Handwerken - und beweist Mut zu Neuem: Der Gin reift auch mal im Bourbonfaß, das ungehopfte Bier liefert die Grundlage für den Whisky. Diesen brennt Eden Mill ab 2024 in einer hochmodernen, klimaschonenden Brennerei auf dem Eden-Campus der Universität von St. Andrews.

Tasting Notes: So schmeckt der Eden Mill Love Gin

• Aroma: ein weicher Duft von Wacholder und warmen Beeren
• Geschmack: im Geschmack süß mit Noten von Vanille und grünen Früchten