Aus der eher unbekannteren Destillerie Balmenach in der schottischen Speyside stammt diese 28-jährige Einzelfaßabfüllung, destilliert am 25. Oktober 1988, gereift im Hogshead #3248 und von Signatory am 10. März 2017 auf 197 Flaschen abgefüllt. Aroma: würziger Honig und frische, grüne Äpfel, dahinter der Duft von verkohltem Eichenholz
Geschmack: sehr nussig, vor allem Mandeln und Walnüsse, gepaart mit dunklem Kernobst - wieder die Eiche Abgang: wärmender Abgang mit leicht süßen Anklängen von braunem Zucker, dazu etwas Minze
