Ein eleganter, schwerer Pot Still Rum, gebrannt aus Melasse in einer Forsyths Pot Still in St. Catherine auf Jamaika. Destilliert im Jahr 2005, reifte der Rum über 10 Jahre in Fässern aus französischer Eiche bis zum Jahr 2015 - gereift unter der tropsichen Sonne, der Angel's Share liegt bei mehr als 64%vol.
Aroma: schwer und süß mit Aromen tropischer Früchte und würzigem Holz Geschmack: weich im Geschmack, reichhaltig und elegant mit einer tragenden Süße, wieder die Früchte und die Würze Abgang: lang im Abgang - die Früchte bleiben lange erhalten, dahinter eine deutliche Note von Bourbon-Vanille
