Scapa Skiren

Steckbrief: Der Scapa Skiren im Überblick

• Glansa ist das Alt-Nordische Wort für Polarlichter
• Single Malt Whisky von den schottischen Orkney-Inseln
• Ausschließlich gereift in first-fill American Oak-Casks

Porträt: Was den Scapa Skiren ausmacht

Scapa, 1885 gegründet, ist der direkte Nachbar von Highland Park und die zweite Destillierie auf den Orkneys.
Lediglich eine halbe Meile fehlt Scapa zum Titel "nördlichste Destillerie Schottlands".

Die Destillerie Scapa liegt auf den schottischen Orkney-Inseln ganz hoch im Norden des Landes.
Mit Blick auf den Scapa-Flow entstehen hier prächtige Single Malts mit viel Charakter.

Skiren ist ein Alt-Nordisches Wort für leuchtender Himmel - gemeint sind Polarlichter.
Scapa ließ diese Abfüllung ausschliesslich in First-fill American Oak-Casks reifen.

Tasting Notes: So schmeckt der Scapa Skiren 

• Aroma: viel Honig und Sahne - dazu Aromen von Äpfeln, tropischen Früchten und Anis - leicht nussig im Hintergrund
• Geschmack: wärmend im Geschmack, weich und süß - wieder viel Honig und Frucht - deutlich Birne und Zitrone - würziger werdend mit leichten Eichentönen und Heidekraut
• Abgang: mittellang im Abgang - leicht süß, wieder die Eiche und das Heidekraut