Glencadam 15 Jahre

Steckbrief: Der Glencadam 15 Jahre im Überblick

• Gewinner der Goldmedaille beim ISW (Internationaler Spirituosen Wettbewerb) 2009
• Elegant, frisch und fruchtig: Ein knackiger Malt mit fruchtigen Akzenten
• Abgefüllt ohne Kältefiltrierung & ohne Farbstoffe

Porträt: Was den Glencadam 15 Jahre ausmacht.

Oft noch unbekannt, aber nach der Verkostung meist unvergessen: Das ist Glencadam Whisky. Die Single Malts der kleinen Brennerei aus den East Highlands entstehen wie zu Glencadams Gründerzeit und reifen in einer Vielzahl an hochwertigen Fässern.

Anfang der 2000er Jahre war es an der Zeit: Glencadam sollte nicht mehr nur namenloser Bestandteil schottischer Blends sein, sondern sich selbst einen Namen machen. Endlich. Denn die Brennerei aus dem Städtchen Brechin in den östlichen Highlands gibt es bereits offiziell seit 1825.
 
Das Gründungsdatum zeigt: Glencadam hat sich früh lizensieren lassen, nachdem der “Excise Act” die Steuern auf Whisky massiv senkte. Gleichzeitig deutet eine offizielle Gründung in diesem Zeitraum an, daß es vor Ort vermutlich schon vorher “illicit stills” gab, also illegal gebrannt wurde.

Tasting Notes: So schmeckt der Glencadam 15 Jahre

• Aroma: salzige Aromen gepaart mit einer eleganten Süße
• Geschmack: frisch geschnittenes Gras, dazu eine mundfüllende Malznote, eine leichte Süße reifer Gartenfrüchte, dazu weiche Eichentöne
• Abgang: mittellanger Abgang, wieder das Malz und die Eiche - angenehm süß