Tomintoul Peated

Steckbrief: Der Tomintoul Peated im Überblick

• Tomintouls Peated Single Malt Whisky
• Tomintoul: The gentle Dram aus Schottlands Speyside
• Destilliert mit über Torffeuer gemälzter Gerste

Porträt: Was den Tomintoul Peated ausmacht.

Er gilt als einer der sanftesten Whiskys der schottischen Speyside: Tomintoul ist gleichermaßen bei Einsteigern wie auch als entspannter Feierabend-Dram beliebt. Der Single Malt aus dem malerischen Cairngorms Nationalpark entsteht seit Brennereigründung im Jahr 1964 nach traditionellen Methoden.

Seit über 20 Jahren führt dabei Robert Fleming Regie über Tomintouls vier hohe, rücklaufstarke Pot Stills. Als Master Distiller hat der Brenner in vierter Generation den ausgesprochen weichen, malzig-floralen Tomintoul-Charakter maßgeblich geprägt - und zugängliche “gentle drams” erschaffen, die preisgekrönt und preiswert zugleich sind.

Tasting Notes: So schmeckt der Tomintoul Peated

• Aroma: süß mit Aromen von Ruß und Asche, Lagerfeuerrauch und Ingwerkekse sind präsent, dahinter gemahlener Kaffee und geräuchertes Fleisch
• Geschmack: zu Beginn geröstete Haselnüsse, dann geräucherter Schinken und Toffee mit Weizengebäck, Torfrauch und Lakritze - dahinter Zitrusschalen
• Abgang: lang im Abgang - nussig und rauchig, wieder der Kaffee, dazu Paprika, geröstete Pecannüsse und weiche würzige Töne