Benromach 10 Jahre

Steckbrief: Der Benromach 10 Jahre im Überblick

• Benromachs 10-jähriger Single Malt Whisky - vielfach prämiert!
• Gereift in Sherry- und Bourbonfässern, nachgereift Oloroso-Sherryfässern
• Ein eleganter Speysider - cremig und fruchtig-würzig mit deutlichen Sherrynoten

Porträt: Was den Benromach 10 Jahre ausmacht.

In Forres, an der Nordwestküste der Speyside, belebt ein kleines Team von passionierten Destillateuren seit 1998 einen verloren gegangenen Stil von Speyside Single Malts wieder: voluminös und mit einem Hauch von Rauch. Dafür setzt Benromach auf Highland Peat, neben Distillers ebenso auf Brewers Yeast, sehr lange Fermentationszeiten sowie ausschließlich First Fill Casks, die in traditionellen Dunnage Warehouses lagern. Und: echte Handarbeit.

Das Ergebnis? Preisgekrönte Single Malt Whiskys, geprägt von ihren Machern. Die Core Range wird angeführt vom Benromach 10 Jahre. Der rund 14-mal prämierte Preis-Leistungs-Tipp reift im Schnitt in 60% Sherry und 40% Bourbon Casks. 

Tasting Notes: So schmeckt der Benromach 10 Jahre

• Aroma: zu Beginn Gerste, malzig mit viel Eiche - dann fruchtiger werdend, vor allem Pflaumen und Ahornsirup - süß-würzig, etwas Rauch
• Geschmack: cremig! würzig-fruchtig, frischer, geriebener Ingwer, deutlich fruchtige Sherrynoten- und wieder das Malz - dazu leichte Torfnoten
• Abgang: süß-würzig im Abgang - der Ingwer ist wieder präsent, dazu viel  Sherry und wieder leicht torfig