Glencadam 10 Jahre

Steckbrief: Der Glencadam 10 Jahre im Überblick

• 10 Jahre lang in ausgewählten Fässern gereift
• Ein angenehm weicher und ausgeprägter Single Malt - wunderbar ausgewogen, süß und würzig
• Abgefüllt ohne Kältefiltrierung & ohne Farbstoffe

Porträt: Was den Glencadam 10 Jahre ausmacht.

Oft noch unbekannt, aber nach der Verkostung meist unvergessen: Das ist Glencadam Whisky. Die Single Malts der kleinen Brennerei aus den East Highlands entstehen wie zu Glencadams Gründerzeit und reifen in einer Vielzahl an hochwertigen Fässern.

Anfang der 2000er Jahre war es an der Zeit: Glencadam sollte nicht mehr nur namenloser Bestandteil schottischer Blends sein, sondern sich selbst einen Namen machen. Endlich. Denn die Brennerei aus dem Städtchen Brechin in den östlichen Highlands gibt es bereits offiziell seit 1825.
 
Das Gründungsdatum zeigt: Glencadam hat sich früh lizensieren lassen, nachdem der “Excise Act” die Steuern auf Whisky massiv senkte. Gleichzeitig deutet eine offizielle Gründung in diesem Zeitraum an, daß es vor Ort vermutlich schon vorher “illicit stills” gab, also illegal gebrannt wurde.

Daß sich 180 Jahre Warten auf ihre Single Malts gelohnt hat, zeigt etwa der Glencadam 10 Jahre.
Ein angenehm weicher und ausgeprägter Single Malt aus den östlichen Highlands Schottlands.

Tasting Notes: So schmeckt der Glencadam 10 Jahre

• Aroma: frisches Gras, Zitrusfrucht und leichte Eichenholz-Aromen
• Geschmack: wunderbar ausgewogen, süße Noten, weich im Geschmack, das Eichenholz wird pikanter
• Abgang: langer Abgang, die Süße kehrt noch einmal zurück