Glenrothes 1990/2011 Bourbon/Jurancon Murray McDavid Gold Series 49,7%vol. Sample 0,05l

Tastingsample 50ml
(die kleine Flasche auf dem Foto)

Murray McDavid ist der wohl experimentierfreudigste unabhängige Abfüller in der Whisky-Branche.
Das erklärte Ziel ist, aus einem Whisky durch Nachreifung in einem weiteren Fass, daß Optimum aus jedem Whisky zu holen - so werden häufig ehemalige Weinfässer verwendet, die ungeahnt wunderbare Ergebnisse hervorbringen.

Dieser Single Malt Whisky von Glenrothes reift für einige Monate in französischen Weinfässern aus dem Weinanbaugebiet Jurancon nach.

Aroma: süß, mit intensiven Toffee-Aromen, dazu Honig und etwas Zimt, reife Weintrauben und eingekochte Äpfel
Geschmack: cremig, deutlich die Noten und Süße von Dessertwein, Vanille, gestoßene Früchte - eine Spur Muskatnuss und Karamell
Abgang: lang und reichhaltig mit einer angenehmen Süße