Allt-à-Bhainne 16 Jahre 1995/2012 - C&S Dram Good 52,1%vol. 0,7l

Die Abfüllungen des kleinen unabhängigen Abfüllers C & S Dram aus Deutschland haben ausnahmslos nur geringe Auflagen.
Es werden in der Regel Einzelfässer abgefüllt, nur gelegentlich finden bis zu fünf Fässer den Weg in eine Abfüllung - das bedeutet, die Auflagen sind stets klein und daher nur befristet verfügbar.

C&S Dram arbeitet bei der Fass-Auswahl eng zusammen mit keinem Geringeren als Brian Morrison, dem früheren Besitzer von Morrison Bowmore!
Die Abfüllungen sind allesamt ohne den Zusatz von Farbstoff und ohne Kältefiltrierung.

Allt-à-Bhainne
1975 von Seagram in der Speyside gegründet.
Die Destillerie produziert einen eher süßen Malt mit fruchtigen Noten.
Die Besitzer, Chivas und Glenlivet (Pernod Ricard) verwenden die Produktion ausschließlich für die Blends von Chivas.
Aus diesem Grunde wird Allt-à-Bhainne (ausgespr. "alta-vane") nur von den unabhängigen Abfüllern als Single Malt angeboten.

Aroma: voll von Früchten wie Aprikose, Pfirsich, Mango und Ananas
Geschmack: auch hier wieder viel Frucht, auch Zitrusnoten - das Ganze herrlich weich und cremig
Abgang: natürlich fruchtig, weich und lang


Die Daten:
Destilliert: 08.08.1995
Abgefüllt: 12.03.2012
Fass-Nr.: Cask-No. 125286
Auflage: 279 Flaschen
mit Einzelnummerierung