Glenisla 37 Jahre 1977/2015 Hogshead #19602 Signatory Cask strength Coll. 46,1%vol.0,7l

Hinter dem Namen Glenisla verbirgt sich ein sehr torfiger Malt Whisky der Destillerie Glen Keith.
Glen Keith wurde in der Zeit von 1957-1960 von der Chivas & Glenlivet Group errichtet.
Man wollte mit dieser Destillerie der enormen Nachfrage nach den großen Marken wie Chivas Regal und anderen gerecht werden, in dessen Blends die gesamte Produktion von Glen Keith ging.
Erst Ende 1994 kamen die ersten eigenen Abfüllungen auf den Markt, davor gab es Glen Keith als Single Malt nur von den Unabhängigen Abfüllern.
Bis in das Jahr 1970 wurde bei Glen Keith der Malt dreifach destilliert, bevor man nach einer Aufrüstung der Stills (Brennblasen) auf die in Schottland schon mittlerweile gängige zweifache Destillation wechselte.
1999 wurde die Brennerei aufgrund von Überkapazitäten geschlossen.

Aroma: frisch geschnittenes Holz, dazu reife Äpfel und Zimt - im Hintergrund Butterscotch und geräucherter Käse
Geschmack: buttrig im Geschmack mit deutlichen Noten von Weinbrand und frischem Apfelkuchen, geröstetes Eichenholz mit angenehmer Süße
Abgang: sehr langer Abgang mit Noten von Birnen, Bananen und Gewürznelken

Destilliert: 07.07.1977
Abgefüllt: 14.01.2015
Fass-Nr.: 19602
Auflage: 266 Flaschen mit Einzelnummerierung