Glenrothes 16 Jahre 1995/2012 1st Fill Sherry Butt Un-Chillfiltered Signatory 46%vol. 0,7l

Der unabhängige Abfüller Signatory wurde 1988 von den Gebrüdern Symington in Edinburgh gegründet.
Zu Beginn Ihrer Firmengeschichte hatten die Brüder noch nicht den nötigen Einfluss in der Whiskybranche, so daß die beiden häufig mit Fässern vorlieb nehmen mussten, die aufgrund geringer Auflagen oder sogar minderer Qualität von den großen, renommierten unabhängigen Abfüllern wie Gordon & MacPhail oder Ian MacLeod verschmäht wurden.

Das ist mittlerweile aber Vergangenheit und aus dem kleinen, unbedeutenden Abfüller ist ein renommierter, anerkannter Produzent geworden, der nicht selten mit seltenen und begehrten Abfüllungen aufwartet.
Seit 2002 ist die kleinste Destillerie Schottlands - Edradour - im Besitz von Signatory.

Glenrothes
Glenrothes wurde 1879 erbaut und fusionierte bereits im Jahre 1887 mit Bunnahabhain.
Glenrothes gehört zu den produktivsten Destillerien des Landes und liefert den Whisky unter anderem für die Blends von Famous Grouse und Cutty Sark.

Der hier produzierte Malt ist perfekt ausbalanciert, brillant und samtig zugleich.


Die Daten:
Destilliert: 19.05.1995
Abgefüllt: 26.01.2012
Fass-Nr.: Cask-No. 6173
Auflage: 827 Flaschen
Fass-Typ: Cask type First Fill Sherry Butt

Nicht kühlgefiltert
Non-Chillfiltered
Ohne Farbstoffe!