The Last Drop Finest Aged 1960/2008 52%vol. 0,05l

"The Last Drop Distillers Limited" sind die drei Whisky-Enthusiasten James Espey, Tom Jago und Peter Fleck.
"The Last Drop" bezeichnet den wahrhaft letzten verfügbaren Tropfen eines Whiskies.

Diese Abfüllung ist ein Blend aus Grain und Malt Whiskies.
Alle enthaltenen Whiskies wurden 1960 oder früher destilliert und lagerten 12 Jahre (zum Teil auch länger) in Eichenfässern, bevor sie im Jahre 1972 als Blend in "First-Fill-Sherry-Butts" gefüllt wurden.
Der Blend enthält eine Vielzahl an Whiskies aus mittlerweile geschlossenen Destillerien.
Die Fässer lagerten seit 1972 bis zum Jahr 2008 in der Auchentoshan-Destillerie in den schottischen Lowlands.

Am 29. Februar 2008 wurden die Fässer in insgesamt 1.347 Flaschen abgefüllt - ohne Kältefiltrierung und ohne Farbstoffe.


Tasting-Notes
Reichhaltige Aromen von Sherry, Toffee, Pflaumen und Zwetschgen, gefolgt von dunkler Schokolade und Karamel.
Im Geschmack leicht trocken und ein wenig Eiche, dann Sherry, Pflaumen, Zwetschgen, Creme Caramel und wieder dunkle Schokolade.
Der Abgang ist reich an getrockneten Früchten, erneut Sherry-Noten, Kirsche und Eiche.

The Last Drop ist mit Wachs versiegelt, einen Korkstopfen liegt bei, um die Flasche nach dem Öffnen wieder verschliessen zu können.
Ebenso liegt eine 50ml-Miniatur der Abfüllung bei, um den "letzten Tropfen" probieren zu können ohne die grosse Flasche öffnen zu müssen.
Ein Zertifikat und ein Begleitpapier zur Abfüllung ist ebenfalls enthalten.