Bruichladdich Black Art Edition 03.1 22 Jahre 1989/2012 48,7%vol. 0,7l

Seit der Wiedereröffnung von Bruichladdich durch den unabhängigen Abfüller Murray McDavid im Jahr 2000 - und vor allem unter der Leitung von Jim McEwan, erstrahlt die Destillerie und ihr Whisky in einem Glanz wie nie zuvor.
Jim McEwan - geboren auf Islay und früher Brennmeister bei Bowmore - vollzog eine Rückbesinnung auf das Ursprüngliche und Natürliche beim Herstellen des schottischen Whiskys.
Aus diesem Grund sind auch alle Abfüllungen von Bruichladdich nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoffe.

Bruichladdich 22 Jahre Black Art - 1989/2012 - Edition 03.1


Aroma: Vanille, mit Schokolade überzogene Rosinen, Spuren von warmem Weihnachtskuchen und Maulbeerwein - dann Datteln und Walnuss.
Gibt man Wasser hinzu, so ändert sich das Aroma völlig - nun deutlich Pflaumen, reife Blaubeeren, dazu eine Spur Zimt und Anissaat, gefolgt von Eiche und weichen, süßen Vanille-Aromen. Im Hintergund dann noch Mango, Birne und Papaya.

Geschmack: hier wieder vor allem dir fruchtigen Noten, wie Pflaumen und Rosinen, dazu dunkle Schokolade und leichte Eichennoten mit einer Spur weicher Vanille.

Abgang: ein langer, wärmender Abgang - die Vanille und der Weihnachstkuchen sind wieder da!

Ein Malt für späte Abendstunden!