Littlemill 20 Jahre 1991/2012 Douglas Laing "Platinum Selection" 51,5%vol. 0,7l

Douglas Laing & Co. wurde 1950 als Blending-Firma gegründet.
Das Kerngeschäft sind nach wie vor Blends im altmodischen Stil - die Hauptmärkte für Douglas Laing & Co. sind Lateinamerika und Asien.
Da dieses Geschäft seit Mitte der 90er Jahre zurückgeht, hat man sich entschieden, die besten Malts aus eigenem Lagerbestand als Single Malt abzufüllen.
So entstand die qualitativ hochwertige "The Old Malt Cask"-Reihe sowie die "McGibbon's Provenance"-Serie.

Littlemill "Old & Rare" - Platinum Selection
Littlemill ist die wohl älteste Destillerie Schottlands, gegründet 1772.
Geschlossen wurde Littlemill 1992, davor gab es schon eine Ruhephase von 1984 bis 1989.
1996 wurde die Destillerie teilweise abgerissen, die restlichen Gebäude wurden unter Denkmalschutz gestellt und stehen zum Verkauf.

Aroma: zu Beginn "sauber" und frisch, mit viel Frucht, cremiger Vanille und Gerstenzucker
Geschmack: cremig im Geschmack, wieder viel Frucht, Süße und würzige Noten, speziell Ingwer
Abgang: der Abgang ist medium lang, wieder würzig, dann trocken mit einer weichen Zedernholznote

Daten der Abfüllung
Destilliert: November 1991
Abgefüllt: Januar 2012
Auflage: 214 Flaschen
mit Einzelnummerierung