Mortlach 8 Jahre Single Barrel "Keramikflasche" Douglas Laing "Premier Barrel" 46%vol. 0,7l

Douglas Laing & Co. wurde 1950 als Blending-Firma gegründet.
Das Kerngeschäft sind nach wie vor Blends im altmodischen Stil - die Hauptmärkte für Douglas Laing & Co. sind Lateinamerika und Asien.
Da dieses Geschäft seit Mitte der 90er Jahre zurückgeht, hat man sich entschieden, die besten Malts aus eigenem Lagerbestand als Single Malt abzufüllen.
So entstand die qualitativ hochwertige "The Old Malt Cask"-Reihe sowie die "McGibbon's Provenance"-Serie.

Mortlach Single Barrel - "Premier Barrel"
1824 wurde Mortlach in Dufftown/Speyside gegründet.
Sie ist damit die älteste der sieben Brennereien in Dufftown.
Kurze Zeit gehörte sie den Grant-Brüdern von Glen Grant, die sie stillegten.

1854 übernahm George Cowie die Destillerie, er wurde später Bürgermeister von Dufftown und stellte den jungen William Grant ein, der dort noch 20 Jahre arbeitete, bevor er sich selbständig machte und mit Glenfiddich eines der erfolgreichsten Berufsleben weltweit begründete.
Heute gehört Mortlach zu United Distillers.

Der Malt ist für sein Alter sehr ausgewogen - eine leichte Süße mit würzigen Noten, im Geschmack süße Gerste und Honig.

Single Barrel Bottling!

Für die Keramikflaschen der Premier Barrel Abfüllungen dienten die "guten alten Tage" der Victorian Music Hall als Inspiration.
Die Flaschen wurden den Whiskydekantern des späten 19. Jahrhunderts nachempfunden.
Tatsächlich sehen diese eher aus wie altertümliche Wärmflaschen, die in kalten Winternächten warmhalten.
Einen Job, den dieser Single Malt immer noch übernehmen kann.

Daten der Abfüllung
Auflage: 149 Keramikflaschen (von Hand abgefüllt)
nicht kältegefiltert
ohne Farbstoffe