Elijah Craig Barrel Proof

Steckbrief: Der Elijah Craig Barrel Proof im Überblick

• Ausgezeichnet zum Whiskey of the year 2017 von Whisky Advocate
• Double Gold Medal auf der San Francisco World Spirits Competition 2017 
• 95 Punkte bei der Ultimate Spirits Challenge 2020
• Naturbelassen: Abgefüllt ohne Kältefiltrierung & ohne Farbstoffe

Porträt: Was den Elijah Craig Barrel Proof ausmacht.

In Bardstown, Kentucky liegt die nach dem Baptistenprediger Elijah Craig (1743-1808) benannte Destillerie.
Der Elijah Craig Barrel Proof wird in kleinen Chargen in der Regel dreimal im Jahr abgefüllt.
Jede Charge wird mit einer eindeutigen Altersangabe abgefüllt, einschließlich Monat und Jahr des jüngsten Fasses aus der Charge.
Der Alkoholgehalt variiert bei jeder Abfüllung.
Die Chargennummer auf dem Etikett enthält spezifische Informationen zu jeder Charge. Der erste Buchstabe gibt die Reihenfolge der Ausgabe für das jeweilige Jahr an, beginnend mit “A“ für die erste Abfüllung im Jahr. Die erste Ziffer hinter dem Buchstaben steht für den Monat der Abfüllung - z.B. ”1" für Januar. Die dritte und vierte Ziffer geben das Jahr an - z.B. “23” für das Jahr 2023.

Tasting Notes: So schmeckt der Elijah Craig Barrel Proof

• Aroma: satte Aromen von Karamell und gerösteter Eiche, dahinter fruchtige Aromen von reifen Äpfeln und Orangen
• Geschmack: reichhaltige Noten frischer Vanille, wieder das Karamell, dazu Buttertoffee zusammen mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Zimt
• Abgang: lang im Abgang - alle Aromen und Geschmacksnoten sind präsent