Tormore 15 Jahre 1995/2011 Signatory 43%vol. 0,7l

Der unabhängige Abfüller Signatory wurde 1988 von den Gebrüdern Symington in Edinburgh gegründet.
Zu Beginn Ihrer Firmengeschichte hatten die Brüder noch nicht den nötigen Einfluss in der Whiskybranche, so daß die beiden häufig mit Fässern vorlieb nehmen mussten, die aufgrund geringer Auflagen oder sogar minderer Qualität von den großen, renommierten unabhängigen Abfüllern wie Gordon & MacPhail oder Ian MacLeod verschmäht wurden.

Das ist mittlerweile aber Vergangenheit und aus dem kleinen, unbedeutenden Abfüller ist ein renommierter, anerkannter Produzent geworden, der nicht selten mit seltenen und begehrten Abfüllungen aufwartet.
Seit 2002 ist die kleinste Destillerie Schottlands - Edradour - im Besitz von Signatory.

Tormore
1960 eröffnete die Blending-Firma Long John International die Destillerie Tormore in der Speyside.
Übernommen von Allied Distillers ist Tormore heute, neben dem Long-John-Blend, auch in den Ballantine's-Blends vertreten.

Tormore produziert einen weichen und wunderbar runden Digestif-Malt.

Die Daten:
Destilliert: 27.04.1995
Abgefüllt: 07.03.2011
Auflage: 824 Flaschen
Fass-Typ: Cask type Hogsheads
Cask-Nos.: 3873 & 3874
Einzelnummerierung!