Glenburghie 1989/2007 Murray McDavid Gold Series 54%vol. Sample 0,05l

Murray McDavid wurde 1997 gegründet, spezialisiert hat sich das Unternehmen auf die Abfüllung der verschiedensten Single Malts in kleinen Auflagen.
Die Abfüllungen sind ausnahmslos von einer bestechenden Qualität, welches sicherlich nicht zuletzt daran liegt, daß sich bei Murray McDavid solche Größen wie Jim McEwan (Master Distiller bei Bruichladdich), Mark Reynier, Simon Coughlin und Gordon Wright (ein Familienmitglied des Springbank-Clans) zusammengefunden haben!
Bereits mehrfach ausgezeichnet von verschiedenen Institutionen der Whiskybranche, steht Murray McDavid für Exklusivität und höchste Qualität.
Murray McDavid bietet seine Whiskys ausschließlich ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltrierung an.
Die Malts werden in idealer Trinkstärke mit 46%vol. abgefüllt (einzige Ausnahmen sind Abfüllungen in Faßstärke).
Für die Mission-Serie werden Fässer von Destillerien ausgewählt, die zum einen ein höheres Alter als die "gängigen" Abfüllungen von Murray McDavid haben und zum anderen den Qualitätsansprüchen gerecht werden oder sie sogar übertreffen.


Tastingsample 50ml
(die kleine Flasche auf dem Foto)

Glenburghie
Gegründet 1829 unter dem Namen Kilnflat, wurde 1930 von Hiram Walker erworben und deren Tochterfirma Stodart übertragen.
Seitdem wird der größte Teil der Produktion für die Blends von Ballantine's verwendet.
In den Jahren von 1958 bis 1981 produzierte Glenburghie (auch Glenburgie) mit Hilfe von zwei Lomond-Stills (eine Variante der Pot-Stills, in der man durch kleine technische Modifikationen unterschiedliche Malts produzieren kann) den Malt "Glencraig".
Die Abfüllungen von Glenburghie sind rar gesät und nur von den Unabhängigen erhältlich.
Der Malt ist angenehm weich mit einer süßen Note.


Daten der Abfüllung
Fasstyp: Bourbon/Rivesaltes casks
Auflage: 962 Flaschen
Einzelnummerierung!