Tobermory 1996/2010 Douglas Laing "Old Malt Cask" 50%vol. 0,7l

1798 auf der Isle of Mull gegründet, produziert Tobermory mit vielen, zum Teil langen Zeiten der Stillegung, zum einen den recht leichten, aber sehr aromatischen Malt mit gleichem Namen (der Malt Tobermory wird aus ungetorfter Gerste gebrannt) und zum anderen den Malt Ledaig (dieser Malt wird aus getorfter Gerste gebrannt und nur in kleinen Auflagen hergestellt).

Ein sehr schöner Malt, reichhaltig und nussig im Aroma mit Noten von Leder.
Im Geschmack leichte Sherry-Süße und geröstete Eiche.
Der Abgang ist lang und trocken, mit viel Rauch und Walnuss.

Abfüllung aus einem Sherry Butt.


Daten der Abfüllung
Destilliert: Februar 1996
Abgefüllt: März 2010
Auflage: 677 Flaschen