Caperdonich 1972/2010 Gordon & MacPhail Connoisseurs Ch. 46%vol. 0,7l

Gordon & MacPhail ist der wohl bedeutendste unabhängige Abfüller Schottlands.
Gordon & MacPhail verfügt über riesige Lagerbestände mit Fässern aus nahezu allen Destillerien, die eingelagerten Jahrgänge reichen zurück bis in die 30er Jahre.
Die bekannteste Serie von Gordon & MacPhail ist die Connoisseurs Choice mit über 40 verschiedenen Abfüllungen.
Daneben gibt es eine Cask Strength-Serie sowie Abfüllungen unter dem Namen Spirit of Scotland und Speymalt.
Eines haben alle Abfüllungen gemeinsam, die sehr hohe, ausgezeichnete Qualität.

Caperdonich
Erbaut wurde die Speyside-Destillerie im Jahre 1898 als "Zweigstelle" von Glen Grant.
Die beiden Destillerien waren durch eine Pipeline verbunden und Caperdonich hieß daher auch lange Zeit "Glen Grant No.2".
Schon vier Jahre später, im Jahr 1902, wurde die Destillerie wieder stillgelegt.

Erst nach dem Zusammenschluß der Grants mit Glenlivet und als die Brennerei komplett überholt war, wurde der Betrieb 1965 wieder aufgenommen.
Caperdonich gehört heute zur Chivas & Glenlivet Group.

Caperdonich produziert einen sehr soliden, eher trockenen Malt, als Single Malt ist er nur von unabhängigen Abfüllern zu bekommen.
Der größte Teil der Produktion geht in die Chivas-Regal-Blends.


Destilliert: März 1972
Abgefüllt: Januar 2010

Im Aroma deutlich Sherry, Spuren von Mandeln, der Geschmack ist süß, mit einer deutlich fruchtigen Note.
Der Abgang ist lang und sehr schön abgerundet, wieder deutlich Sherry.